¿Cómo cocinar sopa de frijoles rojos en una olla arrocera?

Método

1. Remojar las judías rojas en agua fría durante cinco horas.

2. Echa los frijoles rojos remojados en la arrocera y añade un poco de agua pero sin azúcar.

3. En el modo de cocción arrocera, corte la energía directamente después de cocinar durante quince minutos y continúe remojando los frijoles rojos durante tres horas con la tapa puesta.

4. En el modo de cocción arrocera, cocina durante media hora más. Deje que los frijoles rojos absorban el agua y luego apague la energía.

5. Según tu gusto, añade azúcar moreno en pequeñas cantidades y revuelve uniformemente.

6. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5 minutos para permitir que el azúcar se derrita por completo en la pasta de frijoles. El método específico es el siguiente:

Primero, lava los frijoles rojos con agua limpia, ponlos en un plato, agrega suficiente agua y déjalos en remojo durante 1-2 horas. Debido a que los frijoles rojos son relativamente duros, remojarlos en agua de antemano hará que se ablanden más fácilmente.

En segundo lugar, vierte los frijoles rojos remojados y el agua en la arrocera en una proporción de 1:8, presiona el botón de cocción y comienza a cocinar.

En tercer lugar, después de que el agua hierva, continúe cocinando durante diez minutos y luego presione el botón de mantener caliente. Debido a que los frijoles rojos son relativamente duros, es necesario mantenerlos calientes durante aproximadamente una hora para ablandar el rojo. frijoles.

En cuarto lugar, después de mantener caliente durante 1 hora, continúa presionando el botón de cocción para que hierva y luego abre la tapa.

En quinto lugar, puedes agregar azúcar según tu preferencia personal, puedes usar azúcar blanca o azúcar de roca. Cuando el azúcar se incorpore a la sopa de frijoles rojos, apaga el fuego o activa la conservación. botón cálido. Una olla caliente de sopa de frijoles rojos y listo.