¿Cuál es la función del hueso de cerdo, del hueso de pollo y de la sopa de hierbas?

Aunque la sopa de prunella vulgaris, huesos de cerdo y pollo tiene un fragante sabor medicinal chino, es húmeda y deliciosa. Es una sopa de uso común en las familias para quitar el calor, desintoxicar, eliminar la humedad y el calor, y diurética en verano.

Prunella vulgaris es una infusión o sopa de hierbas común en Guangdong. Es de naturaleza fría, de sabor picante y amargo, y tiene los efectos de limpiar el hígado y mejorar la vista, calmar el hígado y eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor y desintoxicar. Combinado con dátiles confitados húmedos, no solo puede reducir el frío de la Prunella vulgaris, sino también hacer que la sopa esté húmeda y deliciosa. Por tanto, esta sopa es una de las terapias dietéticas para ayudar en el tratamiento de la hepatitis.