¿Se pueden cocinar juntos maíz, mijo y frijoles mungo?
1. El maíz es un producto muy bueno para la salud entre los cereales integrales y es bastante beneficioso para la salud humana: la vitamina B6, la niacina y otros ingredientes del maíz tienen las características de estimular la peristalsis gastrointestinal y acelerar la excreción fecal, y pueden prevenir y tratar el estreñimiento, problemas estomacales, enteritis, cáncer intestinal, etc. El maíz es rico en vitamina C, isomaltooligosacárido, etc. , tiene el efecto de prolongar la vida y embellecer. Los nutrientes contenidos en la punta del embrión de maíz pueden mejorar el metabolismo humano y regular la función del sistema nervioso. Puede suavizar y suavizar la piel, inhibir y retrasar las arrugas. El maíz tiene el efecto de regular el apetito, reducir los lípidos en sangre y el colesterol sérico. Los indios mesoamericanos no son propensos a la presión arterial alta porque comen principalmente maíz.
2. El poder de eliminación del calor del frijol mungo reside en la piel y el poder desintoxicante reside en la pulpa. Los efectos farmacológicos del frijol mungo incluyen reducir los lípidos en sangre, reducir el colesterol, antialérgico, antibacteriano, antitumoral, aumentar el apetito, proteger el hígado y los riñones, etc.
3. El mijo se utiliza principalmente para cocinar gachas. La papilla de mijo es fácil de comer y digerir. También puede favorecer la digestión y proteger la salud gastrointestinal. El mijo es rico en proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, sales inorgánicas, almidón y otros nutrientes de alta calidad. , y su mayor función es nutrir el estómago, fortalecer el bazo y favorecer la digestión, por lo que es un tipo de alimento popular.
Gachas de maíz, mijo y frijol mungo
Ingredientes: ¿30 gramos de maíz? 30 gramos de mijo? 20 gramos de frijol mungo
Accesorios: 1000g de agua
Proceso de elaboración:
1. Lavar los ingredientes principales y meterlos en la olla a presión;
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2. Remoje la olla en agua durante 30 minutos y cierre la tapa;
3. Encienda la alimentación y levante la válvula de presión durante 5 minutos.
4. Abre la tapa, ponlo en un bol y cómelo.
Efectos para el cuidado de la salud: elimina el calor y desintoxica, nutre el estómago y el bazo y ayuda a la digestión.