Cómo hacer orejas de patatas

Ingredientes principales: patatas, 2 cebollas, 10 gramos de cilantro, 10 gramos

Ingredientes accesorios: 1 cucharada de aceite, 0,5 cucharadas de azúcar, 0,5 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de ingredientes para barbacoa.

Método de trituración de patatas

1. Prepare patatas, cebollas, cilantro, ajo, pimiento rojo, materiales para barbacoa y otras materias primas.

2. Cortar primero las patatas en rodajas.

3, luego cortar en tiras de púas.

4. Hervir el agua en la olla, poner las patatas chips en el agua durante unos 2 minutos y luego sacarlas. Poner inmediatamente en una ducha de agua fría, escurrir y reservar. No dejes que tarde demasiado en ablandarse, ya que afectará el delicado sabor.

5. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentarlo y añadir el ajo y sofreír hasta que esté fragante.

6. Poner las patatas chips instantáneas al fuego y sofreír rápidamente.

7. Añade el azúcar y la salsa de ostras y sofríe.

8. Espolvorea los ingredientes de la barbacoa y sofríe rápidamente de manera uniforme.

9. Este condimento es muy delicioso. Finalmente, espolvorea con cebolla verde picada y cilantro para darle sabor y disfruta.

10. Es mejor poner las patatas chips en un plato y espolvorear con semillas de sésamo negro.