¿Cómo hacer fideos con carne y tomate? ¿Cómo hacer unos deliciosos fideos con carne y tomate?

Carne de vacuno

190g

Tomate

150g

Fideos secos

80g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Dientes de ajo

La cantidad adecuada

Tallos de ajo

La cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Salsa de soja oscura

Una cantidad adecuada

Pasos

1.Dos tomates

Limpiar la carne

Cortarla con un cuchillo

4 Coger la carne con la clara de huevo y marinar. durante 30 minutos.

5. Calentar aceite en una olla, añadir el jengibre y el ajo y sofreír.

6. Añade la carne y sofríe hasta que cambie de color.

7. Añade la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura, sofríe y reserva.

8. Sofreír la carne, sacarla y reservar.

9. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír los tomates hasta que estén blandos, añadir agua y llevar a ebullición.

10. Añade la carne y los fideos y cocina hasta que los fideos estén cocidos.

11. Añade el ajo picado y sazona con sal.

Consejos

Marinar la carne con clara de huevo o aceite antes de freírla.