¿Cuál es la diferencia entre cerveza de barril y cerveza cocida?

La cerveza cocida se refiere a la cerveza que ha sido esterilizada. La cerveza cocida tiene un tiempo de almacenamiento más largo y comúnmente se vende en botellas.

Hay tres diferencias entre ambos. Primero, el sabor. El sabor de la cerveza de barril es mejor y el sabor es más puro y refrescante. En segundo lugar, existe una diferencia en el tiempo de almacenamiento entre la cerveza de barril y la cerveza cocida. El tiempo de almacenamiento de la cerveza cocida es más largo. En tercer lugar, los nutrientes son diferentes. La cerveza de barril no está esterilizada, por lo que los nutrientes se conservan mejor. La cerveza cocida destruye los nutrientes durante el proceso de esterilización.