¿Qué es el chocolate blanco? Introducción al chocolate blanco.
1. El chocolate blanco es el chocolate blanco, un tipo de chocolate que no contiene cacao en polvo. Sus ingredientes son básicamente los mismos que el chocolate con leche, excepto que no contiene cacao en polvo, tiene un mayor contenido de productos lácteos y azúcar en polvo, y tiene un mayor dulzor.
2. El chocolate blanco se elabora a partir de manteca de cacao, azúcar, leche y especias. Cabe destacar que la manteca de cacao es una grasa altamente saturada, lo que significa que el chocolate blanco tiene un contenido graso muy alto.