¿Cómo hacer sopa de repollo y fideos?

Complementos: 1 manojo de fideos, 4 albóndigas, un poco de algas secas, 1 huevo, un poco de jugo de pollo, 2 g de sal, 1 g de pimienta blanca, un poco de cebolla verde.

1. Preparar los ingredientes necesarios con antelación.

2. Lavar la col, retirar la col dejando solo las hojas de col.

3. Cortar la col en trozos pequeños y reservar.

4. Cortar las albóndigas en trozos pequeños y reservar.

5. Batir los huevos y reservar.

6. Vierte el líquido del huevo batido en la olla, extiéndelo en rollitos y córtalos en tiras finas.

7. Vierta un poco de aceite base en la olla, agregue los camarones secos y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue el repollo y saltee uniformemente.

8. A continuación, vierte un poco de agua en la olla y deja que hierva.

9. Después de que hierva el agua, añade las albóndigas y la piel de los huevos.

10. Cortar los fideos en trozos pequeños, ponerlos en la olla y apagar el fuego cuando estén blandos.

11. Añade un poco de jugo de pollo para refrescar.

12. Un poco de pimienta blanca.

13. Añade un poco de sal según tu gusto.

14, producto terminado.