Cómo cocinar gachas con granos de maíz

La polenta es una papilla elaborada con maíz o harina de maíz como ingrediente principal. El maíz es un cereal común que contiene una variedad de vitaminas y minerales y tiene un alto contenido de ácido linoleico. El consumo regular tiene muchos beneficios para el cuerpo humano. La polenta tiene un sabor dulce y es fácil de digerir, por lo que es apta para el desayuno y la cena.

Nombre chino

Gachas calientes

Nombre en inglés

Gachas calientes

Ingredientes principales

Harina de maíz, harina de soja, maíz

Clasificación

Dieta medicinal, dieta para la hipertensión arterial

El gusto de alguien

Fragancia

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Ingredientes necesarios

Ejercicio 1

Ingredientes: 100 gramos de harina de maíz (amarilla), 15 gramos de harina de soja.

Ejercicio 2

Harina de maíz, leche, huevos, azúcar, miel.

Ejercicio 3

Ingredientes: 1000 gramos de maíz tierno, 4 claras de huevo.

Condimento: 10 g de vino de arroz, 750 g de sopa clara, 1,5 g de sal refinada, 1 g de glutamato monosódico, 2,5 g de azúcar, 15 g de grasa de pollo, 75 g de castaña de agua en polvo.

Ejercicio 4

Ingredientes: 250 gramos de leche, 50 gramos de harina de maíz.

Complementos: 10g de nata fresca, 5g de mantequilla, 2g de sal refinada, un poco de nuez moscada.

Ejercicio 5

Maíz dulce: unos 2 (unos 500 gramos de maíz puro)

Arroz: 100 gramos

Arroz glutinoso: 30 gramos

Agua: cantidad adecuada

Ejercicio 6

Maíz dulce: unas 2 (unos 500 gramos de maíz puro)

Arroz : 100 Gramos

Arroz glutinoso: 30 gramos

Agua: cantidad adecuada

Método de elaboración

Ejercicio 1

Abre el agua rápidamente. Cuando llegue el momento, agrega el maíz y la harina de soja para cocinar en papilla y tómala cuando esté tibia.

Ejercicio 2

1. Mezcla 60 gramos de harina de maíz y leche hasta formar una pasta. Después de agregar una cantidad adecuada de agua a la olla y hervir, vierte la polenta de leche en la olla y revuelve constantemente.

2. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego vierta los huevos batidos en la olla de avena, revuelva mientras vierte y apague el fuego cuando esté cocido.

3. Añade azúcar o miel cuando esté tibia.