¿Cómo escupen arena los caracoles ojo de gato y la limpian?

El método de operación del caracol ojo de gato es el siguiente: 1. Primero, colóquelo en agua durante 2 a 3 horas, luego coloque un clavo de hierro en el agua para que el caracol ojo de gato escupa el sedimento del interior.

2. Recógelo y cepilla la cáscara con un cepillo.

3. Puedes retirar la olla, hervir el jengibre, el ajo y el vino de cocción, hervir el agua durante 5 minutos y luego recogerla.

4. Condimente con ajo picado, vinagre, salsa de soja, aceite de sésamo y un poco de mostaza si es posible, y luego coma.

El caracol ojo de gato es un caracol de la clase Gastropoda.

5. El caparazón del caracol ojo de gato es muy grueso y brillante. Excepto por unas pocas líneas poco profundas, todo el caparazón es liso, la torre en espiral es alta, la parte superior del caparazón es roma y las suturas son poco profundas.

6. Todas las capas espirales son convexas, pero la capa del cuerpo es ligeramente cóncava cerca de la línea de sutura.

La boca de la concha es redonda y el borde del labio exterior puntiagudo.