¿Cuáles son las cosas oscuras de la vida?

Mora: rico en nutrientes, entre ellos una variedad de aminoácidos, vitaminas, ácidos orgánicos, caroteno y otros nutrientes. El contenido de minerales es mucho mayor que el de otras frutas, e incluye principalmente potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, cobre y zinc. La medicina moderna ha demostrado que las moras pueden mejorar la inmunidad, promover el crecimiento de glóbulos rojos hematopoyéticos, prevenir la arteriosclerosis de las arterias, huesos y articulaciones humanas y promover el metabolismo.

La mora tiene un sabor ácido y jugoso, pero tiene un carácter ligeramente frío. Las mujeres deben comer menos cuando tienen la regla para prevenir el dolor de estómago debido al frío. Además de comerse crudas, las moras también se pueden preparar en pudín de moras, pastel de moras, mermelada de moras, ensalada de frutas de moras, etc.

Wumei: Rico en vitamina B2, potasio, magnesio, manganeso y fósforo. La investigación farmacológica moderna cree que "las personas con sangre alcalina viven más tiempo". La ciruela negra es un alimento alcalino porque contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos, que se convertirán rápidamente en sustancias alcalinas tras ser absorbidos por la pared intestinal. Por tanto, la ciruela negra es un merecido excelente alimento antienvejecimiento. Además, los ácidos orgánicos contenidos en el ébano también pueden matar el moho y otras bacterias patógenas que invaden el tracto gastrointestinal.

Puedes hacer tu propio jugo de ciruela y osmanthus perfumado en verano, que es nutritivo y conveniente. Ponga un puñado de ciruelas de ébano en agua, cocine a fuego lento durante 40 minutos, agregue osmanthus y azúcar, deje enfriar y se convertirá en jugo de osmanthus ébano. Huele delicioso y tiene un sabor agridulce. Puedes beberlo cuando estés molesto. También tiene el efecto de promover los fluidos corporales y eliminar el calor interno.

Uvas negras: Las uvas en sí son una fruta nutritiva. El libro de medicina de la dinastía Song "Xian Materia Medica" describe las funciones de las uvas como "fortalecer los huesos y los músculos, calentar el bazo y reponer el qi, fortalecer la voluntad, hacer que las personas sean obesas y saludables, resistentes al hambre y al frío, comer y aligerar a largo plazo". el cuerpo, no envejecer y prolongar la vida, y hacer vino para disipar el agua y orinar".

Las uvas negras tienen mejores efectos sobre la salud. Es rico en minerales como calcio, potasio, fósforo, hierro y vitaminas B1, B2, B6, C, etc. , y también contiene una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. El consumo regular de uvas negras tiene grandes beneficios para la neurastenia y la fatiga. Después de que las uvas negras se conviertan en pasas, el contenido de azúcar y hierro será mayor, lo que es un buen tónico para las mujeres, los niños y las personas frágiles y anémicas.

Grosella negra: también conocida como grosella negra y fruto de frijol negro. Las grosellas negras son ricas en una variedad de nutrientes y tienen grandes beneficios para la salud humana, por lo que son muy populares en Europa y otros lugares. Sin embargo, en el mercado interno sólo se pueden encontrar zumos de frutas y mermeladas elaboradas con grosellas negras, y rara vez se encuentran frutas frescas.

Las Grosellas Negras son ricas en vitamina C, fósforo, magnesio, potasio, calcio, antocianinas y fenólicos. Actualmente se sabe que los beneficios para la salud de la grosella negra incluyen la prevención de la gota, la anemia, los edemas, la artritis, el reumatismo, las enfermedades bucales y de garganta, la tos, etc.

Arroz negro

Tiene las funciones de nutrir el yin y los riñones, fortalecer el bazo y calentar el hígado, nutrir la sangre y el qi, aumentar la inteligencia y el cerebro, mejorar el metabolismo, mejorar la vista y Activando la circulación sanguínea, tratando las canas en adolescentes y tónico para mujeres embarazadas. La función de la deficiencia y la preservación de la salud. Tiene un efecto terapéutico sobre la anemia, la hipertensión, la neurastenia, la nefritis crónica y otras enfermedades. La vitamina B (el doble que el arroz común), B2, B6, B12, hierro (siete veces mayor que el arroz común), calcio, fósforo, selenio, magnesio, zinc y otros oligoelementos son más altos que el arroz blanco.

Trigo negro morado

El contenido de proteínas del trigo es 6 veces mayor que el del trigo común, y el contenido de calcio, fósforo, lisina, selenio y vitamina VE es 3 veces mayor. que el del trigo ordinario.

Trigo sarraceno negro

Es rico en nutrientes, con un contenido de proteínas de 13 y un contenido de grasas de 3, de los cuales los contenidos de ácido oleico y ácido linoleico son bastante elevados. Además, también es rico en vitaminas P, B1, B2, VE y oligoelementos como magnesio, hierro, calcio y cobre, que son muchas veces superiores a los alimentos a base de cereales. En particular, el contenido de oligoelemento cobre ocupa el primer lugar entre varios granos. El trigo sarraceno negro también se puede utilizar como medicamento, que tiene efectos digestivos, antitranspirantes y antiinflamatorios. Debido a que es rico en ácido oleico y ácido linoleico, puede reducir los lípidos en sangre y prevenir la hemorragia vascular cerebral. Además, también contiene clorofila, rutina y niacina. La rutina puede reducir la permeabilidad capilar, fortalecer el papel de la VE y promover la acumulación de VC en el cuerpo. La niacina puede expandir los vasos sanguíneos pequeños y reducir el colesterol. El trigo sarraceno negro también se utiliza para tratar la presión arterial alta, controlar la diabetes, mejorar la visión y prevenir cataratas y retinitis.

Frijoles negros

Tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer músculos y huesos, calentar el estómago, mejorar la vista, activar la circulación sanguínea, diuresis y desintoxicar. Un buen producto para hidratar el cabello negro. Los frijoles negros son ricos en vitaminas, yema de huevo, riboflavina, melanina y hormonas llamadas "vitaminas".

Entre ellos, el contenido de vitamina B (B1, B2) y VE es muy alto. El contenido de VE por sí solo es más de 7 veces mayor que el de la carne. Desempeña un papel importante en la nutrición humana, el cuidado de la salud, el antienvejecimiento y la belleza. y belleza, y mejora de la vitalidad.

Soja negra

Es muy utilizada en medicina y se utiliza principalmente para tratar dolores de arena, frío y calor, miasmas, inquietud, opresión y fatiga en el pecho, asma y tos, resfriado. y pies dolorosos, y hemostasia y diarrea, dolor abdominal, envenenamiento fetal, llagas en la cabeza, etc. Las personas mayores que comen tempeh pueden prevenir eficazmente la formación de coágulos de sangre. Fortalece así los vasos sanguíneos, mantiene un flujo sanguíneo cerebral adecuado y previene y trata la enfermedad de Alzheimer.

Las semillas de sésamo negro

tienen las funciones de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el cerebro y los pulmones, nutrir la sangre y el cabello negro, fortalecer los músculos y huesos y prevenir el envejecimiento. Es un producto nutritivo de uso común. Las investigaciones modernas han demostrado que las semillas de sésamo negro son ricas en ácido oleico, ácido linoleico, lecitina, vitamina E, proteínas, calcio y hierro. Su contenido de aceite llega a más del 50%, especialmente vitamina E, que es la más alta entre los alimentos vegetales. Puede prevenir el daño de los peróxidos lipídicos al cuerpo humano, compensar o neutralizar la acumulación de "radicales libres" en las células y tiene el efecto de retrasar el envejecimiento y prolongar la vida. Además, puede reducir los coágulos sanguíneos y prevenir la aterosclerosis y las enfermedades coronarias.

Macroalgas

Contiene un 8% de proteínas y es rica en yodo, calcio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2, C y A, fibra cruda, alginato de sodio y alcohol de maná. . El quelpo es un alimento alcalino que tiene un efecto mágico en el mantenimiento de la alcalinidad débil normal de la sangre humana. También es una buena dieta para pacientes con bocio, hipertensión y enfermedades coronarias. El alginato de sodio que contiene previene la leucemia y las enfermedades óseas. Las investigaciones de la medicina tradicional china muestran que las algas tienen un sabor salado y una naturaleza fría. Pueden suavizar la dureza y disipar el estancamiento, resolver la flema y promover la humedad, eliminar la grasa y reducir la presión arterial. Puede tratar la hinchazón y el dolor, la flema y el edema. .

Hongo negro (comestible)

No solo nutre la sangre, sino que también tiene el efecto de enfriar la sangre y detener el sangrado. Puede tratar tanto los síntomas como las causas fundamentales de la menorragia. Hemoptisis, hematemesis, sangrado abundante y sangrado de hemorroides. El hongo negro tiene una fuerte adsorción coloidal, puede digerir la fibra y absorber los residuos intestinales y desempeña un papel en la limpieza del tracto gastrointestinal. La composición lipídica del hongo negro contiene ácido nucleico y lecitina. La investigación científica moderna muestra que tiene efectos de culturismo, belleza, retrasa el envejecimiento y prolonga la vida. Por lo tanto, el hongo negro es muy apreciado por los consumidores nacionales y extranjeros y goza de la reputación de "vegetariano y buena carne".

Agua de cuenca

Es deliciosa, contiene un 30% de proteínas, y además es rica en yodo, magnesio, calcio, fósforo, hierro, selenio, vitaminas A y C, niacina, ácido fólico y clorofila, etc., goza del título de "Casa del Tesoro de los Oligoelementos". Las investigaciones modernas muestran que las algas marinas son un alimento rico en proteínas, bajo en grasas, multimineral y multivitamínico que es más adecuado para pacientes con obesidad, bocio, hipertensión, enfermedades coronarias, enfermedades renales y anemia. Las algas se cocinan con ostras, camarones secos y gotas de huevo, que quedan tiernas y deliciosas rellenas de champiñones, camarones, cerdo, etc. , el sabor es tentador.

Pepino de mar

Como dice el refrán: "Hay ginseng en la tierra y pepino de mar bajo tierra". Los pepinos de mar son ricos en proteínas, calcio, fósforo, hierro, yodo y vitaminas. , pepinos de mar, etc. , menos grasa y nada de colesterol. Es un buen alimento para pacientes con arteriosclerosis, hipertensión y enfermedades coronarias. El pepino de mar que contiene tiene un efecto antifúngico. Los mucopolisacáridos extraídos de los pepinos de mar tienen efectos anticancerígenos. Según la investigación de la medicina tradicional china, los pepinos de mar tienen un sabor dulce y una naturaleza cálida, pueden nutrir los riñones y fortalecer el yang, nutrir el yin y nutrir la sangre, y pueden tratar la impotencia, la eyaculación precoz, la micción frecuente y la anemia. Pepinos de mar comestibles guisados ​​con azúcar de roca, pepinos de mar fritos con gambas, pepinos de mar fritos con cebolla, sopa de pepinos de mar, tres pepinos de mar frescos asados, etc.

Hierba wakame

Pertenece al alga parda y contiene proteína 14, especialmente metionina y cistina. Rico en yodo, el organismo lo absorbe fácilmente. El consumo regular tiene los efectos del cuidado de la piel, la pérdida de peso y la reducción de la presión arterial. Puede prevenir y tratar el bocio, la hiperlipidemia, la hipertensión, las enfermedades coronarias, la diabetes, el cáncer de colon y otras enfermedades.