Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Nacido y cocinado en sopa de huesos de dragón.

Nacido y cocinado en sopa de huesos de dragón.

El fin está aquí, lo que significa que el largo verano está llegando a su fin.

Aunque nuestros cuerpos no se sienten claramente fríos, el Yang Qi entre el cielo y la tierra se ha ido acumulando gradualmente, y lo mismo ocurre con el cuerpo humano. [Letmsi]

? Beba un plato de sopa de huesos de dragón para "ayudar a cerrar" las áreas cocidas y permitir que la energía yang regrese a los riñones sin problemas.

? Ingredientes:

10-15 gramos cada uno de rehmannia glutinosa cruda, rehmannia glutinosa cocida y carne de longan (seca), 15 gramos cada uno de semillas de gorgona y semillas de loto, 3 gramos de cáscara de mandarina (abajo), 50 gramos de espinazo de cerdo y 15 gramos de jengibre.

? Práctica:

1. Blanquear el lomo de cerdo y las rodajas de jengibre peladas.

2 Pon todos los ingredientes en la olla, añade 1500ML de agua fría, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante 40 minutos. Agrega la cáscara de mandarina y cocina por 5 minutos, luego apaga el fuego y sazona con sal.

Rehmannia glutinosa enfría la sangre y nutre el yin, mientras que rehmannia glutinosa nutre el yin y nutre la sangre. La combinación de los dos puede reponer completamente el yin del riñón y hacer converger el yang del riñón.

El fruto de Gorgona y las semillas de loto fortalecen el bazo y el cuerpo.

Convergencia, fortalecimiento del qi del riñón

La cáscara de mandarina regula el qi y evita que la rehmannia glutinosa se vuelva grasosa. Tiene sentido utilizar este Xiaoheitang para reponer la parte media.