¿Qué variedad de maíz dulce es mejor? ¿Cuál es la diferencia entre el maíz dulce y el maíz ceroso?
¿Qué variedad de maíz dulce es mejor?
1. Guangliangtian 27
Guangliangtian 27 es una variedad de maíz dulce tropical introducida desde Tailandia. El lugar donde fue concebida la semilla es la India. Las mazorcas de maíz son grandes y toleran mucho mejor el calor que el maíz dulce común. El peso de la mazorca de maíz pelada puede alcanzar aproximadamente 1 kg y el rendimiento es muy alto. Si la densidad de plantación se controla en 2600-2800 plantas.
2. Ruixiantian 211
Ruixiantian 211 es un tipo de arroz de gran tamaño y una variedad con muy buen rendimiento general. El sabor es crujiente y el dulzor alto. Los brotes frescos pesan entre 350 y 400 gramos. Esta variedad tiene una fuerte resistencia al estrés, amplia adaptabilidad y crecimiento vigoroso. El período total de crecimiento para la siembra de primavera es de 90 días y para la siembra de otoño es de 70 días. Generalmente, la mejor calidad de la cosecha se produce entre 18 y 23 días después de la polinización, y la densidad de siembra más adecuada es de aproximadamente 3000 plantas por acre.
3. Zhetian 11
Zhetian 11 es una variedad de maíz dulce de alto rendimiento con madurez media, muy delicioso y duradero para almacenamiento y transporte. Su periodo de crecimiento es de unos 85,8 días, con espigas y hojas apretadas. Esta variedad se puede plantar adecuadamente de forma densa o semidensada. La densidad general de siembra es de aproximadamente 3000-3300 plantas por mu, con una sola mazorca de 262,2 gramos, y el rendimiento de mazorca fresca es alto.
4. Maíz ceroso dulce blanco 108
El maíz ceroso dulce blanco 108 es blanco y regordete, con granos blancos e impecables, y el contenido de azúcar es 2-3 veces mayor que el maíz ceroso común. maíz. Esta variedad introduce genes de maíz súper dulce durante el proceso de producción. Tiene buena retención de color verde, semillas cerosas de sabor dulce y duraderas, hojas de color verde oscuro, cogollos frescos que pesan entre 400 y 500 gramos y semillas llenas, cristalinas y atractivas.
¿Cuál es la diferencia entre el maíz dulce y el maíz ceroso?
1 Apariencia
Desde el punto de vista de la apariencia, la mayor diferencia entre ambos es el color. El maíz dulce es de color amarillo brillante, el maíz ceroso es blanco y también los hay de color rojo, negro, morado y otros colores.
2. Sabor
El maíz dulce tiene un sabor crujiente y dulce, y el aroma se puede oler desde la distancia después de cocinarse; el maíz ceroso tiene un sabor viejo y pegajoso;
3. Valor nutricional
Con el mismo peso, la energía del maíz dulce es solo el 60% de la del maíz ceroso y puede reemplazar algunos alimentos básicos. El maíz ceroso contiene una gran cantidad de amilopectina, que hace que el contenido de azúcar aumente rápidamente, pero el maíz ceroso El contenido de fibra dietética del maíz es 3,7 veces mayor que el del maíz dulce, lo que lo hace más fácil de digerir.
El maíz dulce es muy rico y además es un tipo de maíz que gusta mucho a todo el mundo. Las diferentes variedades de maíz dulce tienen ciertas diferencias en sabor. Los productores deben considerar el clima, el suelo y otras condiciones locales al seleccionar variedades de maíz dulce.