¿Hay trufas en Gansu?
A medida que la gente aprende más sobre las trufas, cada vez más personas comienzan a explorar China para encontrar sus escondites secretos por descubrir. En los últimos años, el mapa de la trufa en China está cambiando.
Hace unos años, se reveló que se habían descubierto trufas en los suburbios de Beijing. Como el descubridor nos lo dijo repetidamente, nunca ha sido anunciado. Hace unos días hubo noticia de que también se encontraron trufas en el campus de la Universidad Agrícola de Jilin. Hoy me toca hablar de las trufas recién descubiertas en el norte de mi país.
Actualmente, las trufas negras se encuentran en Zhuolu, Tangshan, Miyun, Beijing, Mongolia Interior, Heilongjiang, Jilin y otros lugares de la provincia de Hebei. También se informa que también se encuentran. en Gansu y Xinjiang. Por lo que se ha descubierto, una parte es la trufa negra silvestre del bosque y la otra parte es la trufa negra que se encuentra bajo los castaños. La madurez de las trufas negras del norte es anterior a la de las trufas negras en las áreas de Sichuan y Yunnan en la cuenca del río Jinsha. La calidad de las trufas necesita más investigaciones por parte de expertos.
China tiene un vasto territorio y ricos recursos. Nuestro descubrimiento de trufas sigue en expansión y pueden aparecer nuevas trufas, pero es muy importante proteger los recursos truferos.