Menú combinado de carne, verduras y arroz

Ingredientes: 5 huevos, un plato grande de arroz blanco, sal, salsa de soja, salsa de ostras, maicena, salsa de fideos dulces, salsa de soja, cebollino y semillas de sésamo.

Ejercicio:

1: Rompe cinco huevos en un bol, añade un poco de sal, bátelos y reserva.

2: Prepara otro bol. Poner en un bol una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de maicena y medio vaso de agua, mezclar bien y reservar.

3: Echar aceite en la olla, verter el huevo líquido, sofreír y servir.

4: Agrega un poco de aceite, una cucharada de salsa de fideos dulces, una cucharada de salsa de soja, sofríe, vierte la salsa preparada, lleva a ebullición, agrega los huevos revueltos, sofríe uniformemente. , espolvorea con cebollas verdes y luego vierte sobre el arroz. ¡Encima, espolvorea con semillas de sésamo!

Bibimbap de tomate y huevo

Ingredientes: 3 huevos, 2 tomates, ajo picado, pasta de tomate, sal, azúcar.

Ejercicio:

1: Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños. Primero, hacemos dos cortes en los tomates y los blanqueamos en agua hirviendo. Esto hace que sea más fácil pelar los tomates y romper los huevos para su uso posterior.

2. Mezclar la salsa: media cucharada de azúcar, un poco de sal, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de pasta de tomate, una cucharada de maicena y medio bol de agua y mezclar bien.

3: Vierta aceite en la olla, vierta el huevo líquido, sofría hasta que esté cocido, sáquelo, agregue el ajo picado y sofría hasta que esté suave, luego agregue los huevos y la salsa, cocine hasta obtener la sopa. es grueso.

4: Sirve el arroz blanco, mezcla con la salsa de tomate y los huevos y ya está listo para comer.

Arroz de cerdo desmenuzado con pimiento verde

Ingredientes: 200 gramos de carne magra, 2 pimientos verdes, ajo picado.

Ejercicio:

1: Cortar la carne magra en tiras, añadir una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de almidón y dejar marinar hasta la mitad. una hora. Cortar el pimiento verde en tiras y reservar.

2. Mezclar la salsa: un poco de sal y azúcar, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de almidón y medio bol de agua.

3: Poner aceite en la olla, verter la carne magra, sofreír hasta que cambie de color, sacar y reservar.

4: En una olla sofreír el ajo picado y el pimiento verde rallado con aceite hasta que estén crudos. Agrega el cerdo desmenuzado y la salsa y cocina hasta que espese. ¡Vierta sobre arroz y coma!