Cómo hacer empanadillas de verduras rellenas de repollo

El repollo es de naturaleza suave, de sabor dulce, elimina el calor y alivia el dolor, y está especialmente indicado para pacientes con arteriosclerosis. No tan delicioso como las albóndigas. El repollo, el plato popular del verano, está en el mercado, y en la mesa del comedor suelen aparecer bolas de masa rellenas con repollo versátil y otros ingredientes. Hoy he hecho empanadillas vegetarianas, que están hechas de col. Están riquísimas y refrescantes.

Ingredientes

Ingredientes principales: 500 g de col;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite de oliva, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de sésamo aceite, cantidad adecuada de huevos

empanadillas de col vegetarianas

1

Lavar y trocear la col, sofreír los huevos y ponerlos en la col picada

2

Picamos la cebolla de verdeo y el jengibre y los ponemos en el relleno

3

Vierte aceite de oliva

4

Verter aceite de sésamo

5

Poner sal

6

Poner glutamato monosódico

7

Hacer fideos y arroz glutinoso

8

Después de hacer la masa, extender la masa

9

Empieza a hacer bolas de masa

10

Pon a hervir la olla y cocina las bolas de masa durante 3 minutos, luego apaga el fuego

Consejos

Debido a que el relleno es vegetariano, no es necesario cocinar las albóndigas a fuego alto