Cómo ajustar los jugos de la col rizada hervida

La col rizada hervida es rica en vitaminas A, C, calcio, proteínas, grasas y azúcares vegetales. Tiene el efecto de humedecer los intestinos, eliminar el calor, reducir el fuego deficiente y detener el sangrado de las encías. ingrediente—— La quina puede resistir la sobreexcitación del centro de temperatura corporal y aliviar el calor del verano. Además, su rica fibra dietética puede prevenir el estreñimiento, reducir el colesterol, suavizar los vasos sanguíneos y prevenir enfermedades cardíacas. El método de escaldado evita problemas y conserva el sabor único de la col rizada. Ingredientes: col rizada, almidón de maíz, agua, sal, pollo en polvo. Pasos de práctica:

Paso 1: Limpiar la col rizada y quitarle la parte dura del fondo.

El segundo paso es blanquearlo en una olla con agua hirviendo y después añadir agua fría.

Paso Tres Paso Tres. Agrega agua, una cantidad adecuada de sal y una cucharada de pollo en polvo al almidón y revuelve uniformemente.

Paso 4: Calienta ligeramente el wok, pon la solución de agua y almidón preparada en el wok y deja que hierva a fuego lento.

El quinto paso es verter el jugo de manera uniforme sobre la col.

Paso 6: La col rizada queda crujiente y ligeramente amarga, lo que elimina el calor y el calor interno. Consejos para comer: Hay piel vieja y partes duras en el fondo de la col rizada. Puedes cortarlas con un cuchillo. , y retire también las hojas viejas; ponga unas gotas de aceite vegetal y una pizca de sal en una olla con agua hirviendo para mantener las hojas verdes, esto mantendrá las hojas verdes hasta que hierva el jugo cocido; a fuego lento y viértalo fina y uniformemente sobre la col rizada.