¿Cómo hacer delicioso el lomo de ternera?
Ingredientes: Preparar un riñón, medio plato de sopa de pollo, ingredientes: col tierna, hongos, brotes de bambú, cebolla verde, jengibre, un poco de ajo, pimienta, vino de cocina, sal. .
Práctica:
1. Cortar los riñones verticalmente en rodajas de 3-4 MM, remojarlos en agua y cambiar el agua varias veces hasta que el agua esté clara;
2. A medio plato de caldo de pollo, se le añade el hongo preparado previamente y una vez cocidos los brotes de bambú se pone a fuego lento;
3. Escurrir los riñones y blanquearlos dos veces en agua hirviendo. y escaldarlos así la segunda vez.
4. Añade a la sopa la col tierna, la cebolla verde, el jengibre y añade un poco de pimienta. Después de que hierva la sopa, agrega los riñones de ternera blanqueados. Después de que hierva la olla, agrega un poco de vino y sal al gusto. Agrega un poco de ajo (si son las mejores hojas de ajo verde) y ya lo puedes comer.
Características: Delicioso y bebible.
Segundo, solomillo chino
Ingredientes: sal, pimienta, maicena y huevos, poner en remojo 150 gramos de solomillo, 80 gramos de rodajas de lechuga, 5 gramos de cebolla de verdeo, elaborado con mantequilla, 5 gramos de salsa de pimienta negra hecha con pimienta negra y cebolla, 3 gramos de salsa de soja, 3 gramos de azúcar y 10 gramos de sopa de pollo fresca en polvo.
Ejercicio:
1. Poner en una olla los cubos de carne, la salsa de pimienta negra, la salsa de soja, el azúcar y la sopa de pollo fresca en polvo.
2. Agrega el almidón de maíz, mezcla el almidón con agua y espesa en la olla;
3. Coloca la carne encima de la lechuga iceberg y decora con cebollas verdes.
Eficacia: Este producto puede nutrir el yin y fortalecer el yang, lo cual es muy adecuado para los hombres.
¿Cuáles son los beneficios de tomar alimentos tonificantes para los riñones?
1. Nutre los riñones
El riñón de res es de naturaleza cálida y salada y tiene el efecto de nutrir los riñones.
2. Reponer el yang y fortalecer el yang
El riñón de res repone el qi y la esencia, y puede tratar la deficiencia de yang del riñón, la impotencia, la eyaculación precoz, la espermatorrea y la espermatorrea.
¿Cómo hacer que el riñón de res no tenga pescado?
Método 1
Paso uno: retire la membrana externa del riñón, luego corte el riñón por la mitad, retire los tendones blancos del interior y corte la parte roja oscura. es la principal fuente de olor a riñón.
Paso 2: Enjuague los riñones, córtelos en rodajas o flores, enjuáguelos con agua y sumérjalos en agua para eliminar la sangre y el olor de los riñones. Agrega una cantidad adecuada de sal y vinagre blanco al agua, cambia el agua varias veces y luego enjuaga hasta que no quede sangre.
Paso 3: Hervir una olla con agua, poner un poco de chile en el agua, agregar un poco de vinagre blanco después de que hierva el agua, luego agregar las flores de riñón e inmediatamente apagar el fuego. Cuando veas que las flores de riñón cambian de color, retíralas y escúrrelas inmediatamente.
Método 2
Primero retira la membrana externa del riñón, luego corta el riñón por la mitad, retira los tendones blancos del interior y corta la parte roja oscura.
Luego mezcle los riñones de res antes mencionados con vino destilado, presione, use 1000 gramos de riñones de cerdo y 100 gramos de vino destilado juntos, enjuague con agua dos o tres veces y luego escalde con agua hirviendo para eliminar el olor a pescado.
Puntos clave: A la hora de escaldar, asegúrate de controlar el calor. Al cocinar, retire las flores de riñón inmediatamente después de que una docena de panecillos se pongan blancos para evitar que envejezcan.