¿Cómo asar pescado en una sartén eléctrica?
Comida
Condimentos
Pescado vivo
500 gramos
Enoki champiñones
100g
Lechuga
100g
Apio
50g
Coliflor
150g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Ajo
Cantidad adecuada
Base de sopa de olla caliente
Cantidad adecuada
Pimiento morrón
Cantidad adecuada
Cocinar vino
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Cantidad adecuada
Pasos
1. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras.
2. Después de lavar la carpa cruciana, mézclala con jengibre rallado, cebollas verdes y vino de cocción para eliminar el olor a pescado.
Cortar el apio en gajos
4. Cortar los brotes de bambú verde
5. Romper la coliflor en floretes
Retirar las cabezas. de las setas enoki Parte
7. Cortar el ajo en polvo
8 Poner el pescado en la sartén.
9. Freír hasta que ambos lados estén dorados y ligeramente carbonizados y luego retirar.
10. Calentar el aceite en la olla. Cuando esté al 50% caliente, poner los ingredientes de la base de la olla caliente en la olla y sofreír uniformemente.
11. Mezclar el ajo y la pimienta.
12. Sofreír hasta que esté fragante.
13 Añade la cantidad adecuada de agua y calienta a fuego lento. De esta forma ya está lista la salsa para pescado a la plancha.
14. Coloque las verduras que deben ser sumergidas debajo de la bandeja para hornear, como los brotes de bambú, los hongos enoki y la coliflor, y coloque el pescado frito en la sartén encima de las verduras.
15. Verter sobre el jugo preparado.
16. Hornear en el horno durante unos cinco minutos.