Pastel de masa de maíz

Pastel de harina de maíz

Método

Coloque previamente harina de maíz y harina de trigo común en el recipiente en una proporción de 1:1, agregue la cantidad adecuada de polvo para hornear. y azúcar blanca. Revuelva agua tibia a unos 30 grados hasta obtener una masa espesa. Por la mañana, se espesará en forma de panal. Rocíe aceite en la sartén, vierta una cucharada pequeña, extienda el panqueque, cubra y cocine a fuego lento. A fuego medio-bajo durante aproximadamente 1 minuto, voltee y rocíe con aceite y cocine a fuego lento durante 1 minuto más. Se puede cocinar