¿Se puede cocinar y comer la cola de pelo cruda si se ha dejado fuera durante mucho tiempo?

Si la cola de pelo cruda se guarda en el frigorífico con hielo durante mucho tiempo, se puede comer sin comedero después de descongelarla. Si la cola de pelo cruda se deja secar al aire durante mucho tiempo, lo mejor es. No comerlo. Es fácil criar bacterias. No goza de buena salud.

El proceso de limpieza de la cola de pelo:

1. En general, la cola de pelo se congela cuando la compras. La cola de pelo comprada en el supermercado incluso se congela en cubitos de hielo, por lo que primero debes descongelarla. la cola del pelo.

2. Luego planifica la panza del pescado abierta. Puedes utilizar un cuchillo para cortarlo o cortarlo con unas tijeras limpias (no uses las oxidadas).

3. Luego excava con el dedo índice y agarra el montón de intestinos con el pulgar y el índice.

4. No lo rompas. Una vez que sea competente, puede extraer todos los órganos internos de un solo tirón.

5 Luego retire las branquias, o puede quitar las branquias al principio si está acostumbrado a extraer los órganos internos. Retire las branquias y la barbilla juntas.

6. Retire las escamas. No olvide quitar las escamas. Puede utilizar un cuchillo especial para quitar escamas o un cepillo de acero para lavavajillas.

El proceso de lavado de cola de pelo:

Método 1:

1 Preparar la fina lana de acero que se utiliza para lavar los platos (normalmente disponible en esta casa), cortar. de una pequeña (corta tantas bolas como necesites, tíralas cuando las uses).

2. Después de descongelar la cola del pelo en un recipiente con agua, límpiela de principio a fin con una bola de lana de acero y el fósforo blanco pronto se caerá.

3. A continuación, retire la cabeza y los órganos internos del pez cola de pelo, córtelos y lávelos hasta dejarlos limpios.

Método 2:

1. Preparar dos recipientes, uno con agua caliente (unos 80 grados) y otro con agua fría.

2. Primero pon la cola de pelo en agua caliente, déjala en remojo durante 45 segundos, luego sácala rápidamente y ponla en agua fría, asegúrate de hacerlo rápidamente.

3. Encontrarás que gran parte de las escamas de la cola del pelo se han caído por sí solas. Luego frótelo suavemente con las manos y las escamas de pescado restantes quedarán limpias

Las razones por las que el pescado y los camarones son malos:

Una es que el pescado y los camarones apestan debido debido a métodos de almacenamiento inadecuados. Este tipo de olor apestoso es causado por bacterias dañinas en la naturaleza. Este tipo de pescado maloliente y camarones podridos no son comestibles.

Hay otra razón para el mal olor que es creada por el hombre. Por ejemplo, el tofu apestoso se elabora deliberadamente para que huela mal en condiciones controladas artificialmente, para que el tofu tenga un sabor especial. Este pescado apestoso y camarones podridos no solo son seguros para comer, sino que también tienen un sabor único y son buenos para la salud. El más famoso es el famoso plato de Anhui, pescado mandarín apestoso.

Sin embargo, este tipo de pescado apestoso y camarones podridos comestibles no solo apestan, sino que deben elaborarse utilizando un método especial para inhibir el crecimiento de bacterias dañinas y promover el crecimiento de bacterias beneficiosas como el ácido láctico. bacterias que son beneficiosas para la salud, lo que hace que el maloliente pescado y camarones podridos produzcan un sabor único y hagan que los nutrientes que contienen sean más fáciles de absorber y utilizar.

Cabe señalar que los llamados “pescado apestoso y camarón podrido” son comestibles y se refieren a pescados y camarones que están hechos artificialmente para apestar. Por lo tanto, esos pescados y camarones podridos que huelen naturalmente no se pueden comer, solo se pueden comer pescado y camarones podridos que huelen mal y que se preparan artificialmente según métodos específicos.