¿Cómo hacer brotes de soja con frijoles?
Si quieres recoger frijoles, debes escoger todos los frijoles malos y remojarlos en agua. No debe haber aceite en el recipiente, de lo contrario se echará a perder. Hay uno especial.
En el fondo del tarro hay un agujero, por donde brotan los brotes de soja. De hecho, los frijoles no necesitan remojarse en agua, solo absorberán un poco de agua, así que recuerda siempre reponer el agua, pero no se pueden remojar, de lo contrario no germinarán ni se pudrirán. Lavar las judías una vez al día y separar las podridas y las que no tienen azúcar añadido. Los platos están llenos.
Una vez que hayan brotado los brotes de soja, coloca un paño húmedo encima y coloca objetos pesados encima. Cuanto más pesados, mejor, y los brotes de soja se volverán más espesos y sabrosos.
En resumen, creo que es muy problemático y difícil porque apesta, pero puedes probarlo si estás interesado.
El segundo método para hacer brotar brotes de frijol
1. Seleccione los frijoles: lávelos con agua limpia y preste atención para eliminar todos los frijoles flotantes (frijoles mungos, soja, guisantes) al lavarlos. Todos estos son inmaduros.
O los frijoles que se han echado a perder, su tasa de germinación es bajísima.
2. Sobre un cilindro, o una caja grande de plástico, u otro recipiente (no importa el material, basta limpiarlo y se puede escurrir el fondo), colocar una capa seca de unos 5CM de espesor.
Limpiar la arena y extender uniformemente una capa de frijoles lavados y remojados sobre la arena. No exageres o se deteriorará fácilmente. Los frijoles todavía están allí.
Cubrir uniformemente con una capa de arena limpia, de aproximadamente 1 cm de espesor.
3. Regar varias veces al día para mantener la humedad, pero no dejar que el agua se quede.
4. Al cabo de unos días, brotarán los brotes de soja. Lave la arena con agua limpia.
Puntos técnicos:
A. Los granos malos se eliminan durante el proceso de limpieza.
B. El estado de drenaje del contenedor es bueno. Nunca dejes los frijoles en remojo en agua, mantén suficiente humedad.
C. No dejes que los frijoles vean el sol, de lo contrario se pondrán verdes inmediatamente. Cubrirlo con arena lo protegerá del sol. Si te preocupa, puedes taparlo con una tapa.
Sujeta el recipiente.
d. Los frijoles crecen muy rápido después de brotar, por lo que deben cosecharse a tiempo. ! !
3. Hacer brotes de soja
Necesitas soja de ese año para hacerlos. Los frijoles de la tienda son todos viejos, pero puedes probarlos.
1) Remoja primero las semillas de soja en agua tibia, siempre que no queden arrugadas no es necesario que las remojes demasiado. Luego vierte el agua.
2) Tapar con un paño húmedo y colocar encima un plato importante (opcional). Lavar varias veces por la mañana y por la noche y escurrir el agua.
3) Repetir el paso 2.
Se necesitan tres o cuatro días. No espere a que se coman los pequeños brotes.
4. Haz brotes de soja
Utiliza 5 libras de frijol mungo (o soja) (5 libras es el estándar aquí, y se puede aumentar o disminuir según la proporción). Primero, lava los frijoles mungo dos veces con agua.
Remojar en agua tibia. Cuando los frijoles mungo florezcan, ponerlos en un barril de madera y cubrirlos con tres o cuatro capas de tela. Espolvorear cada 5 horas el primer día.
Agua clara 11 kg. Rocíe 20 libras de agua cada 4 horas el segundo día. Al tercer día, cuando los brotes de frijol crezcan aproximadamente media pulgada, revise el contenido del balde en cualquier momento.
Temperatura, siempre que intentes sentir calor con las manos, es necesario rociar 40 kilogramos de agua y los brotes de soja crecerán hasta 1 pulgada de largo. Por lo tanto, 5 libras de brotes de frijol mungo pueden producir alrededor de 50 libras de brotes de frijol frescos y tiernos.
Cabe señalar que los brotes de frijol mungo deben tener semillas llenas; el agua derramada debe estar limpia; cubrir con un paño y fregar los brotes de frijol debe colocarse en un lugar bien ventilado; p>
lugar, pero no expuesto al sol para evitar que los brotes de soja se vuelvan verdes y viejos; preste siempre atención al crecimiento de los brotes de soja.
No dejes que el cubo se enfríe ni se caliente demasiado. Rocíe agua de manera uniforme y oportuna para que los brotes de frijol crezcan bien y rápidamente.
Los estándares aquí parecen un poco altos. Si no planeas vender los brotes de soja sino comerlos tú mismo, será mejor que reduzcas la cantidad de frijoles al 50/50.
100 gramos son suficientes. La cantidad de agua rociada también se reduce proporcionalmente. ¡Pero el tiempo necesario es el mismo! Ojalá puedas comer brotes de soja pronto. . . .
Teniendo en cuenta que es posible que no tengas un cubo de madera, busca un recipiente que gotee (como un cubo de plástico) y pon una estera de paja o lana gruesa en el fondo.
Retira los frijoles con una toalla y remójalos en agua durante 6 a 8 horas en climas cálidos y aproximadamente 20 horas en climas fríos para que la piel de los frijoles se vuelva tersa y se abra un poco.
Rómpelo, ponlo en un recipiente, cúbrelo con una toalla y colócalo en un lugar oscuro. Manténgase abrigado en invierno y protegido del viento en verano.
Para otros pasos, consulte el método anterior. En los días fríos, vierte agua tibia para poder verter el agua de la toalla.
Adecuado para incubar brotes de frijol mungo en climas cálidos y brotes de soja en climas fríos.