¿Qué mujeres embarazadas pueden comer rana toro?

Las mujeres embarazadas pueden comer rana toro, pero es fácil enojarse, por lo que no se recomienda comer rana toro en una olla seca.

Rana Toro a la Plancha

Ingredientes: rana toro, patatas, lechuga, cilantro, chile seco, jengibre, cebolla, ajo, almidón seco.

Condimentos: sal, pimienta blanca, salsa picante de Sichuan, pimienta, vino de cocina, salsa de soja, azúcar.

Pasos:

1. Pedir al dueño del puesto que mate viva a la rana toro, luego quitarle los órganos internos, la piel y los dedos, lavarla y cortarla en pedazos;

2. Pelar las patatas y la lechuga y cortarlas en tiras, cortar el cilantro y la cebolla en gajos; pelar los ajos, pelar los ajos y cortar el jengibre en rodajas;

3. en un bol y agrega un poco de sal y pimienta, mezcla bien y deja marinar por 15 minutos.

4 Agrega suficiente aceite a la olla caliente, fríe las papas fritas a fuego lento hasta que estén 60% calientes, retira y reserva.

5. Sacar un poco de almidón seco de la rana toro marinada, sofreírla en una sartén con aceite hasta que esté ligeramente dorada, sacarla y reservar.

6. aceite en la sartén, dejando un poco de aceite base, y saltee las cebollas, el jengibre, los chiles secos, los granos de pimienta de Sichuan y el ajo hasta que estén fragantes;

7. salsa picante, agregue la lechuga y las papas y sofría brevemente;

8. Agregue Sazone con la cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja y azúcar, agregue la rana toro frita, sofría rápida y uniformemente y espolvoree. con cilantro.