¿Se puede comer sémola de maíz como papilla?
Lavar los frijoles
Limpiar los residuos cerosos del maíz
Colocar los residuos del maíz en la olla con agua tibia, luego poner a fuego lento y cocinar.
Cocine hasta que los residuos de maíz estén suaves e hinchados, luego agregue los frijoles.
Cocina las alubias hasta que empiecen a pelarse, añade agua fría para que se cocinen rápidamente.
Cocine el residuo de maíz y los frijoles durante 15 minutos, luego agregue el residuo de maíz ceroso, tape la olla y continúe cocinando a fuego lento durante 1-2 horas.
Los frijoles están cocidos, la papilla queda suave, glutinosa y fragante y está lista para comer.
Puedes añadir un poco de azúcar si quieres.
Cómo hacer gachas de sémola de maíz:
1 Lavar la sémola de maíz y dejarla en remojo durante 6 horas.
2. Pon agua fría en la olla y añade suficiente agua a la vez.
3. Añade un poco de fideos alcalinos para cocinar la papilla más rápido. Los nutrientes del maíz se disocian más fácilmente en un ambiente alcalino y son absorbidos por el cuerpo.
4. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 30 minutos, así el agua y los residuos de maíz se disolverán de manera uniforme.
5. Si te gusta añadirle azúcar, puedes añadir un poco, y también puedes comerlo con tus encurtidos favoritos.
El maíz en la papilla de residuos de maíz tiene las siguientes funciones:
1 Fortalece el bazo y el estómago: de sabor dulce, de naturaleza neutra, pertenece al meridiano del estómago y la vejiga, tiene. las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, y la diuresis. El poder de secar la humedad.
2. Antienvejecimiento: El maíz contiene vitaminas A, E y ácido glutámico. Los experimentos con animales han demostrado que estos ingredientes tienen efectos antienvejecimiento.
3. Prevenir la arteriosclerosis: La fibra contenida en el maíz favorece el metabolismo del colesterol y acelera la excreción de toxinas en el intestino. El aceite de maíz extraído del germen de maíz contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, de los cuales el ácido linoleico representa el 60%, que pueden eliminar el colesterol nocivo en la sangre y prevenir la arteriosclerosis.
4. Prevención del cáncer: El maíz no sólo es rico en vitaminas y glutatión, sino que también contiene 5 veces más caroteno que la soja, lo que también es bueno para inhibir los carcinógenos.
5. Efecto cuidado de la piel: El maíz contiene lisina y el oligoelemento selenio, que tiene efectos antioxidantes. Al mismo tiempo, el maíz también es rico en vitaminas B1, B2, B6 y vitamina C, lo que tiene un buen efecto para mantener la piel suave y prevenir las arrugas.