¿Por qué los cerdos siameses no pueden comer?

Los siameses, es decir, la parte del bazo del cerdo, en realidad es el hígado. Tiene la función de fortalecer el bazo y el estómago, favoreciendo la digestión y mejorando la vista. Suele ser adecuado para cocinar, platos fríos y comidas a la parrilla. El cerdo siamés tiene el efecto de mejorar la vista y las personas con problemas de bazo, estómago o indigestión pueden comer más.

Cómo hacer siameses

Primero limpia y corta los siameses en rodajas de unos 0,5 centímetros de grosor, deja una parte sin cortar y corta 5 o 6 veces cada vez antes de cortar. . Luego se colocaron los cadáveres de cerdo unidos en un recipiente y se remojaron en agua durante una hora. Durante este período, se cambió el agua varias veces para absorber la sangre del interior.

Luego exprime el agua, ponla en un recipiente, agrega el vino de cocción, la sal y trece especias, mezcla bien y deja marinar durante unos 20 minutos. Pon aceite en la olla, caliéntalo y finalmente. tomar un plato y ponerlo en harina seca, cubrir uniformemente los trozos marinados con harina. Cuando el aceite esté 80% caliente, échalo, dale la vuelta después de cuajar y fríelo hasta que te guste que quede crujiente.