¿Qué ingredientes se deben poner en la sopa de panceta de cerdo?
Preparación del material: panceta de cerdo, judías verdes, cebollas verdes, jengibre, sal, granos de pimienta, granos de pimienta, vino blanco, esencia de pollo, olla a presión. , cazuela, etc.
1. Pelar las judías verdes y sacarlas.
2. Lavar las judías verdes.
3. Preparar dos trozos de panceta de cerdo con la panza cortada, además de nudos de cebolleta y jengibre picado.
4. Hervir el agua en la olla y ahogar la panceta.
5. Después de cocinarlo, sácalo y déjalo enfriar un poco.
6. Después de enfriar un poco, cortar en tiras.
7. Poner las tiras de panceta de cerdo cortadas en la olla a presión, añadir el jengibre y los nudos de cebolleta, dos cucharadas de sal, una cucharada de fideos a la pimienta, dos cucharadas de vino blanco y unos granos de pimienta.
8. Añade agua hirviendo sin panceta y pulsa el botón de carne para empezar a hacer sopa.
Pasados los 9,15 minutos, vierte la sopa de panceta de cerdo de la olla a presión eléctrica en la cazuela, añade las judías verdes, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento.
10, cocinar durante unos 40 minutos.