Cómo cocinar arroz glutinoso con una olla arroceraCómo comer arroz glutinoso con una olla arrocera
Práctica:
1. Lavar una vez el arroz glutinoso y luego dejarlo en remojo durante 6 horas.
2. Lavar nuevamente los champiñones y las gambas secas, remojarlos en agua tibia, exprimir el exceso de agua y cortarlos en trozos pequeños para su uso posterior.
3. Lavar las salchichas y cortarlas en trozos pequeños para su uso posterior; picar la cebolla de verdeo y el jengibre para su uso posterior, comprar guisantes y granos de maíz congelados, blanquearlos en agua hirviendo y sacarlos cuando estén tiernos; flotar.
4. Lavar los cacahuetes con agua limpia, ponerlos en una olla fría y freírlos en aceite frío. Cuando escuches el chasquido de los cacahuetes, apaga el fuego y sigue friendo los cacahuetes hasta. están en lo cierto. Deje enfriar completamente después de sacarlo y colóquelo en un frasco hermético hasta que esté listo para usar.
5. Retira el exceso de agua del arroz glutinoso que ha estado en remojo durante seis horas y pulsa el botón de cocción de la arrocera.
6. Calentar el aceite en la olla caliente de camarones, agregar la cebolla y el jengibre y sofreír hasta que estén fragantes. Agregar los champiñones y los camarones, sofreír hasta que estén fragantes. Apagar el fuego después de las salchichas. son aceitosos.
7. En este momento, el arroz en la arrocera ya está cocido y saltado. Vierta los champiñones, las salchichas, los guisantes y el maíz recién fritos en la olla arrocera, revuelva uniformemente con los palillos y luego presione el botón de cocción.
8. Mezclar una cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de azúcar con medio bol de agua, luego ponerlo en un wok y cocinar. hasta que el agua esté medio seca. Apagar el fuego y reservar.
9. Abre la tapa de la arrocera, vierte la salsa uniformemente en el arroz glutinoso, mezcla bien con los palillos, tapa la olla y continúa cocinando.
Después de 10 minutos, aproximadamente media hora, el agua de la olla se cuece a fuego lento, se mezclan los cacahuetes fritos y las cebollas verdes picadas y se sacan de la olla.
Cómo cocinar arroz glutinoso en arrocera: Arroz glutinoso de dátiles rojos Ingredientes: arroz glutinoso, dátiles rojos, baya de goji, pasas, maní.
Práctica:
1. Lavar el arroz glutinoso hasta que el agua tenga unos dos dedos de profundidad.
2. Cocine los dátiles rojos, las bayas de goji, las pasas y los cacahuetes, déjelos en remojo y reserve.
3. Coge un bol pequeño y unta uniformemente con una cucharada de miel y aceite de sésamo.
4. Coloque los dátiles rojos y la baya de goji en el paso 2 en el fondo del bol según su preferencia, vierta el arroz glutinoso cocido en un bol pequeño, escurra el exceso de agua y cocine al vapor hasta que esté cocido. él.
Cómo cocinar arroz glutinoso en una arrocera: patatas y cerdo ingredientes del arroz glutinoso: un bol pequeño de arroz glutinoso, un bol pequeño de arroz, una cantidad adecuada de patatas, media salchicha, cinco shiitake secos champiñones, un arroz salvaje, una cantidad adecuada de carne de cerdo, una cantidad adecuada de frijoles mungos, media cebolla, un puñado de cordyceps, sal, azúcar, vino de cocina, dos cucharaditas de salsa de ostras, un puñado de puerros.
Práctica:
1. Después de remojar los champiñones, córtalos en trozos.
2. Remojar los dos tipos de arroz en sopa de champiñones secos durante más de cuatro horas. Luego trocea todos los ingredientes.
3. Calentar el aceite en la olla, agregar la carne de cerdo, los champiñones, las salchichas y sofreír. Agregar la cebolla y los demás ingredientes, luego agregar todos los condimentos y sofreír.
4. Vierte todos los ingredientes de la olla en la arrocera y esparce arroz glutinoso y arroz por encima. El agua es agua de champiñones para remojar arroz, puedes verterla en medio bol.
5. Después de la colocación, presione Quick Cook.
6. Después de cocinar, añadir los puerros y las flores de cordyceps, darles la vuelta, tapar y mantener caliente un rato.
Cómo cocinar arroz glutinoso en una arrocera: Arroz glutinoso con salsa de soja Ingredientes: 500 g de arroz glutinoso, 50 g de hongos, 50 g de champiñones, 50 g de carne magra, 50 g de tofu seco, 50 g de zanahorias, salsa de soja, vino para cocinar, aceite.
Práctica:
1. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante la noche, filtrar el agua con un colador, luego meterlo en la vaporera y cocinarlo directamente al vapor. El arroz glutinoso se llena de agua, por lo que no es necesario añadir agua al cocinarlo al vapor.
2. Después de que el agua hierva y se cocine al vapor durante 5 minutos, use una cuchara para aflojar el arroz glutinoso para que se caliente de manera uniforme, de modo que el arroz glutinoso al vapor quede claro y lleno de granos enteros. .
3. Cortar los ingredientes en cubos pequeños. Marinar la carne magra cortada en dados con un poco de salsa de soja y vino de cocción durante unos minutos. Casi no queda aceite en la sartén. Sofreír los ingredientes, añadir un poco de sal y reservar.
4. Calentar aceite en una olla, verter el arroz glutinoso al vapor, agregar la salsa de soja y los ingredientes previamente fritos, remover uniformemente.