¿Por qué los pacientes con gota no pueden comer mariscos, cerveza y alimentos ricos en purinas?
Ingesta excesiva de ácido úrico. En general, es mejor no beber cerveza después de la gota, porque la cerveza también es una bebida alcohólica y contiene sustancias alcohólicas. Además, la cerveza es un alimento con alto contenido en purinas. Cuando el cuerpo humano metaboliza las sustancias de la cerveza, normalmente consume una gran cantidad de trifosfato de adenosina. La ingesta excesiva de trifosfato de adenosina producirá grandes cantidades de ácido úrico en el organismo, lo que sin duda agravará la gota. En este momento, el ácido úrico en el cuerpo continúa aumentando, provocando una irritación severa de las articulaciones y los huesos, lo que puede provocar un agravamiento de la gota. Por lo tanto, después de descubrir la gota, se debe abstenerse estrictamente de beber alcohol y no beber cerveza con bajo contenido de alcohol para evitar aumentar el ácido úrico en la sangre y afectar la excreción de ácido úrico.
Influye en el metabolismo del ácido úrico. Durante el desarrollo de la gota, el síntoma evidente es el dolor local. Después de descubrir la gota, debes prestar atención a racionalizar tu dieta y evitar beber cerveza y otras bebidas alcohólicas. Debido a que la cerveza contiene alcohol, se metaboliza principalmente en el hígado después de beber cerveza. El etanol sufre múltiples capas de transformación y el metabolito final es el ácido láctico. Sin embargo, a medida que aumenta la producción de ácido láctico, es fácil inhibir la excreción de ácido úrico por los túbulos renales. En este momento, la capacidad del cuerpo para excretar ácido úrico disminuye, lo que generalmente aumenta la concentración de ácido úrico en el cuerpo, lo que es perjudicial para la mejora de la gota. Por lo tanto, lo mejor para los pacientes con gota es dejar de beber.
Los residentes de las zonas costeras comen más mariscos, en su mayoría alimentos ricos en purinas. La purina se metabolizará después de ingresar al cuerpo humano. El principal producto del metabolismo es el ácido úrico, que provocará un aumento del ácido úrico en sangre, lo que provocará el depósito de urato en huesos, articulaciones, riñones y tejidos subcutáneos, provocando enfermedades agudas y crónicas. inflamación y daño tisular, y también puede inducir gota. Hay muchos tipos de mariscos, la mayoría de los cuales contienen un alto contenido de purinas. Entre todos los mariscos, sólo los pepinos de mar y las medusas son alimentos bajos en purinas. En otras palabras, los pacientes con gota e hiperuricemia pueden consumir pepinos de mar y medusas de forma segura, incluso durante un ataque agudo de gota.
La principal causa de la gota se debe en última instancia al nivel elevado de ácido úrico. No importa qué factores causen el aumento del ácido úrico, en última instancia estará determinado por el ácido úrico. Además de estar relacionado con el propio organismo, el ácido úrico elevado también tendrá cierto impacto en la dieta, como por ejemplo los alimentos con alto contenido en purinas. Debido a que el producto del metabolismo de las purinas es el ácido úrico, una mayor ingesta de purinas significa que el ácido úrico también aumentará, provocando gota.