¿Cómo freír sal? Cómo sofreír la sal.

1. Pon un poco de vinagre en la olla y deja que hierva. Limpia el interior de la olla con un paño. Puedes usar palillos para limpiarlo con un paño. Agrega la cantidad adecuada de agua, cocina durante diez minutos y luego apaga el fuego.

2. Enciende la olla y frota la pared interior con piel de cerdo. Agrega un poco de sal de mesa y sofríe. Freír la sal uniformemente a lo largo de los lados de la olla varias veces hasta que la sal en la olla se vuelva de color amarillo negruzco.

3. La sal es un compuesto compuesto por iones metálicos o iones amonio e iones ácidos o iones no metálicos. Favorece el metabolismo de proteínas y carbohidratos, la transmisión de impulsos nerviosos y la contracción muscular, regula las hormonas y el consumo de oxígeno de las células, controla la micción, la sed y la producción de líquidos (sangre, saliva, lágrimas, sudor, jugo gástrico y bilis), etc. La producción de ácido estomacal también es importante.