El origen de la sopera y quién inventó la sopera. ¿Cuál es el registro más antiguo en los libros antiguos?

Se dice que el platillo, también conocido como "barco del té", fue inventado por Cui Ning, la hija de los pueblos Tang y Sichuan de nuestra era. Originalmente soportes de madera, posteriormente fueron pintados. A menudo hay pinturas de paisajes, flores y pájaros de personajes famosos. Dibuja un diagrama de fuego en el cuenco. Hay doce tipos de platillos; doce cuencos y doce soportes conforman los veinticuatro estilos. Para la fiesta del té.

Una sopera es un juego de té con una tapa arriba, una bandeja debajo y un cuenco en el medio. También conocido como "Sancai Bowl" o "Sancai Cup", el cuenco cubre el cielo, sostiene la tierra y convence a la gente, implicando la armonía del cielo y la tierra. Para tapar un tazón de té, primero debes enjuagar el tazón con agua hirviendo, luego agregar hojas de té y taparlo. El tiempo para preparar el té depende de la cantidad y el tipo de hojas de té, entre 20 segundos y 3 minutos. Durante el período Yongzheng de la dinastía Qing, los cuencos cubiertos se hicieron populares.

Datos ampliados

Juego de té

Juego de té cubierto, con cuenco, tapa y bote, tiene una forma única y está bellamente elaborado. Los tazones de té están disponibles en tamaños grandes o pequeños. La tapa se puede colocar dentro del tazón y el bote de té es el soporte inferior. La tapa no es fácil de quitar al beber té y está sostenida por el bote de té, por lo que no le quema las manos. Además, simplemente sostener el bote de té puede estabilizar el centro de gravedad. Al beber té, no es necesario abrir la tapa, simplemente ciérrela hasta la mitad, para que las hojas de té no queden en la boca y la sopa de té pueda ser. Se vierte lentamente, lo cual es muy cómodo y evita obstruir la taza y escupir agua. ?

La tapa de té que cubre el cuenco de té se coloca en el cuenco. Si la sopa de té está más espesa, puedes raspar suavemente la tapa del té sobre la superficie del agua para revolver todo el tazón de té hacia arriba y hacia abajo. Un raspado ligero lo hace liviano y un raspado intenso lo hace espeso. Es realmente maravilloso.

En Quanzhou, el Tieguanyin se elabora en un cuenco. Si recomiendo el juego de té Tieguanyin, la primera opción es prepararlo en un tazón. No importa cuando hay mucha gente o cuando estás solo, puedes utilizar soperas para compartir tazas y disfrutar de la ceremonia del té. Cuando estás solo, no quieres tocar la taza, simplemente bebe té del recipiente tapado y diviértete solo.

Ceremonia del Té

Preparar té en una sopera, también conocida como "Copa Sancai", simboliza la armonía del cielo y la tierra y se utiliza para preparar té oolong. En la ciudad de Wuyishan, provincia de Fujian, los jueces suelen utilizar el método de remojar en una sopera para evaluar la calidad del té. Usar una sopera para preparar té oolong es conveniente para ver el color y oler el aroma, por lo que los profesores de té profesionales prefieren usar el método de la sopera.

Usar una sopera para preparar té es sencillo y fácil de aprender, no tiene olor peculiar, tiene rápida conducción del calor, es práctico, elegante y bonito. Hay en el mercado cuencos con diferentes capacidades, como cinco gramos, siete gramos y diez gramos. Dependiendo del cuenco que compres, es fácil determinar la cantidad de té.

Enciclopedia Baidu-Gaiwan