¿Cómo hacer pasteles en una olla arrocera? ,

Usa una olla arrocera para hacer pastel de chocolate;

Ingredientes:

Harina con levadura, 5 huevos, mantequilla, chocolate amargo Dove y algunas frutas favoritas.

Método:

1) Primero se separa la clara y la yema.

2) Batir las yemas + el azúcar de manera uniforme.

3) Batir las claras + el azúcar hasta que estén baratas. Este es un paso importante y requiere algo de paciencia. No seas perezoso, incluso si te duelen las manos.

4) Añade un poco de agua caliente a la mantequilla y métela en el microondas durante diez segundos para que se derrita.

5) Añade mantequilla a las yemas de huevo y revuelve uniformemente. Si queda nata lo mejor es añadir un poco.

6) Añade lentamente las yemas preparadas a las claras batidas y mezcla uniformemente.

7) Utilice un colador para tamizar lentamente aproximadamente la mitad (unos 200 g) de la harina con levadura en el líquido del huevo y revuelva uniformemente para formar una masa. Si no tienes colador, como yo, agrega la harina con levadura directamente, pero revuelve constantemente para evitar que se forme una pequeña masa de harina. Si quedan pequeños grumos de polvo hay que lavarse las manos, jaja, y dispersarlos poco a poco.

8) Cortar Paloma en trozos pequeños, añadir agua, meter en el microondas, darle un mordisco y derretirlo hasta obtener chocolate líquido. Si te gusta el chocolate, agrega más.

9) Añade lentamente el chocolate líquido preparado a la masa anterior y revuelve uniformemente.

10) Unta mantequilla en el fondo de la arrocera, agrega la masa y presiona el botón. Después de ese primer viaje, eso no fue suficiente. Presione el botón nuevamente. Después del segundo viaje, puedes abrir la tapa. Si se puede introducir el palillo, significa que todo está bien. Generalmente, después del segundo viaje, esperar otra media hora es suficiente. Si te resulta difícil controlar el tiempo, puedes abrir la tapa hasta la mitad y controlar el tiempo tú mismo.

11) Derretir el chocolate sin añadir agua para hacer pasta de chocolate, y luego extenderla sobre la superficie del bizcocho. Si lo deseas, puedes agregar kiwi en rodajas, fresas, uvas u otras frutas y colocar en el refrigerador hasta que solidifique el chocolate de la superficie.