¿Cómo hacer deliciosos los frijoles de maíz?

Hola, los frijoles de maíz son granos de maíz, te proporciono varias recetas:

1. 300 gramos de granos de maíz, 100 gramos de cebollino, 1 pimiento verde o pimiento de Hangzhou, 1 pimiento rojo, 2 sal, 1/2 cucharadita (3 gramos) de azúcar, 1/2 cucharadita de azúcar (3 gramos), 3 cucharadas de leche (45ml)

Método

1. Saca los granos de maíz congelados del frigorífico y descongélalos a temperatura ambiente (si es necesario con urgencia, también puedes descongelarlos en frío). agua, pero el sabor será ligeramente peor). Enjuagar con agua limpia, escurrir y reservar. Lavar los pimientos verdes y rojos, cortarlos en rodajas en diagonal, no quitarles las semillas. Picar cebollino.

2. No vierta aceite en la olla, ponga los piñones en la olla y tueste lentamente los piñones a fuego lento hasta que estén fragantes. Cuando los piñones adquieran un ligero color amarillo y la superficie esté brillante, sácalos y déjalos enfriar de forma natural.

3. Vierta el aceite en la olla y caliéntelo al 70% de fuego. Agregue las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes. Luego agregue los granos de maíz, las rodajas de pimiento verde y rojo, agregue sal y azúcar y revuelva. Freír durante medio minuto aproximadamente, verter la leche y mezclar bien. Cuando la leche esté casi seca y la sopa esté seca, añadir los piñones.

2. Maíz Jinsha

Ingredientes

150 gramos de granos de maíz, 60 gramos de zanahorias, 2 yemas de huevo saladas, 1 cebolla verde, cantidad adecuada de aceite y sal un poco de vino de cocción

Elaboración

1. Cocer al vapor la yema de huevo salada, triturarla, añadir la cebolleta picada y reservar. Cortar la zanahoria en dados y añadir un poco de sal. Reservar

3. Poner aceite en la olla, calentarlo y verter el puré de yema de huevo salado, sofreír hasta que esté fragante, luego añadir el vino de cocción y mezclar bien

4. Vierta los granos de maíz y las zanahorias. Sofríe durante 1 minuto y espolvorea con cebolla verde picada.

3. Champiñones y polenta.

Ingredientes

Arroz, granos de maíz, zanahoria, champiñones, jamón

Elaboración

1. Lavar el arroz y dejarlo en remojo durante más de 1 hora. Lavar las zanahorias y cortarlas. en trozos pequeños Yo usé granos de maíz enlatados. Los champiñones y el jamón también se cortaron en trozos pequeños

2 Ponga un poco de aceite para ensalada en el arroz, agregue los hongos shiitake al mismo tiempo y comience a cocinar ~ Después de hervir. olla, agregue las zanahorias y los granos de elote, revuelva mientras cocina y manténgalo en una dirección ~

3. Cuando sienta que está casi cocido (unos 20 minutos), agregue el jamón cortado en cubitos y después de hervir la olla. nuevamente, espolvorea cebolla verde picada y es mejor sazonar con sal

Espero que te sea útil, espero que lo adoptes ~