¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la carne de rana toro?

Después de que el agua hierva, hiérvela durante 20 minutos. El método específico para hervir la rana toro es el siguiente:

Los ingredientes que deben prepararse con anticipación incluyen: 3 ranas toro, 35 gramos. de cebollas verdes y 15 rodajas de jengibre, 30 gramos de ajo, 10 gramos de chile seco, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de chile en polvo, 2 cucharadas de vino para cocinar, 1 cucharada de aceite picante, 1,5 cucharadas de luz. salsa de soja, 1,5 cucharadas de sal y 5 cucharadas de aceite.

1. El primer paso es preparar los ingredientes, como se muestra en la siguiente imagen.

2. Picar la rana toro en trozos y reservar.

3. Añade la pimienta, el chile en polvo y el vino de cocción, mezcla bien con las manos y deja marinar durante media hora.

4. Calentar el aceite en la olla, añadir la rana toro y sofreír hasta que cambie de color y sacarla.

5. Calentar aceite en una olla, agregar rodajas de jengibre, ajo, gajos de cebolla verde y chiles secos y sofreír rápidamente.

6. Añade el chile y el agua a la olla y deja hervir a fuego alto.

7. Después de hervir, añadir la rana toro, la salsa de soja ligera y la sal y cocinar durante 20 minutos.

8. Cuando acabe el tiempo lo sacamos y ya está listo.