Cómo hacer fideos de carne picada con tomate

Carne picada de tomate y fideos raspados

Ingredientes:

Tomate, carne picada, fideos raspados

Elaboración:

1 , Condimento: 2 cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de pasta de tomate, un poco de sal y azúcar, revolver bien.

2. Sofreír la carne picada hasta que esté fragante, agregar el jengibre y las cebolletas, sofreír hasta que esté fragante, agregar los tomates y sofreír hasta que suelte el jugo, agregar los condimentos, verter el agua y el almidón. Cocine los fideos, retírelos del agua fría y revuelva uniformemente.