¿Cómo hacer deliciosa la sopa de maíz, zanahoria y costillas de cerdo?

¿Materiales? 500 gramos de costillas de cerdo y maíz, dos zanahorias, un poco de ají seco, sal de jengibre, glutamato monosódico y cebollino.

¿Cómo hacer sopa de zanahoria, maíz y costillas de cerdo?

Lavar las costillas.

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Pon agua fría en la olla y agrega suficiente agua fría a la olla.

Cuando el agua hierva, retiramos la espuma.

Agregue los granos de pimienta de Sichuan secos y el jengibre triturado y cocine a fuego lento durante una hora. La primera media hora debe estar a fuego medio para que la sopa quede más espesa y blanca. La segunda media hora se puede reducir a fuego lento.

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Raíz de maíz

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Lavar y cortar en trozos pequeños

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Unas cuantas zanahorias. Esta vez agregué menos. Realmente lo lamento. ¡Súper delicioso!

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Lavar y cortar en rodajas.

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Cocine a fuego lento durante una hora y luego agregue el maíz.

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Agregar zanahoria

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Después de que la sopa vuelva a hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

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Agregue sal y glutamato monosódico al tazón de sopa y sirva con un cucharón la sopa de costillas de cerdo.

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Untar puerros

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¡Qué delicioso! ¡Es delicioso y nutritivo, ven y pruébalo! Cómelo tal cual, si te gusta la comida picante mézclalo con agua y costillas de cerdo.

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