¿Cuánto tiempo se tarda en hacer una tortilla con sartén eléctrica?

Harina todo uso y cebollino.

Una cantidad adecuada de agua y huevos

Una cantidad adecuada de sal y aceite

Una cantidad adecuada de salsa de ternera y zanahoria rallada (col picada)

Pasos para hacer tortas de huevo con molde para horno eléctrico

1.? Agrega agua fría, un poco de sal y cebollino (opcional) a la harina y hazlo como se muestra. Deje reposar un pequeño trozo de harina durante unos minutos y luego revuélvalo en el sentido de las agujas del reloj unas cuantas veces.

2.? Puedes engrasar la bandeja para hornear eléctrica con un poco de aceite (con o sin revestimiento antiadherente), verter una cantidad adecuada de masa, usar una espátula de madera para extenderla en el sentido de las agujas del reloj desde el centro hacia el círculo exterior, extenderla sobre la masa, tapar. Déjelo durante unas docenas de segundos, luego déle la vuelta y cúbralo durante unos 20 segundos.

3.? Sácalo y ponlo en una bandeja para la próxima vez hasta que se acabe la masa.

4.? Añade la base y un chorrito de aceite para ensalada.

5.? Batir los huevos y distribuir uniformemente sobre la base con una espátula de madera.

6.? Añade zanahoria rallada (puedes sofreírla con un poco de aceite previamente) o repollo picado. También puedes añadir salchicha de jamón picada u otra carne picada al gusto.

7.? Para ello se utiliza repollo chino picado y luego se agrega salsa de carne.

8.? Dóblalo por la mitad y cierra la tapa durante aproximadamente un minuto. Si te gusta crujiente por fuera, sofríe el pan en unas gotas de aceite hasta que esté dorado por ambos lados. Si te gusta el chorizo ​​de jamón, puedes añadir unas gotas de aceite y sofreírlo en una sartén eléctrica.

9.? Consejos para cortar y emplatar

Consejos

La masa se puede preparar antes de acostarse, cubrir con film transparente y guardar en el frigorífico. Sácalo al día siguiente y revuélvelo en el sentido de las agujas del reloj unas cuantas veces. Las zanahorias ralladas se pueden sustituir por otras verduras o no, y la salsa de carne también se puede ajustar según el gusto personal.