Receta completa de bolas de arroz glutinoso blanco

Si quieres que las bolas de masa no exploten antes de freírlas, puedes hacerles algunos agujeros con un palillo u otro objeto punzante.

Ejercicio 1:

Ingredientes: empanadillas rojas y blancas. Condimento: maní en polvo, azúcar blanca.

1. Mezclar los condimentos uniformemente y extenderlos en un plato llano.

2. Calentar primero el aceite en la olla y poner los palillos de bambú a remojo.

3.Colocar las empanadillas una a una, que no se peguen (freírlas lentamente a fuego lento, la piel quedará crujiente y no se pegará.

4. Coger las fritas. dumplings Vierte el aceite y colócalo en un plato, agitándolo de lado a lado, siempre que los ingredientes queden uniformemente cubiertos sobre los dumplings.

Ejercicio 2:

1. Descongela las albóndigas con media hora de antelación y pinchalas con un palillo.

2 Añade una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla y caliéntala un poco. las bolitas de arroz glutinoso y sofreír a fuego medio-bajo, volteando hacia adelante y hacia atrás, y tapar la olla de vez en cuando para evitar que se frían.

4. de la sartén.

Ejercicio 3:

1. Sacar las empanadillas cocidas y meterlas. En el plato, con un palillo, hacer dos pequeños agujeros en las empanadillas, uno. centímetro de profundidad. Recuerda no pincharlos demasiado para evitar que las albóndigas se "expongan".

2. Prepara el pan rallado al vapor y extiéndelo uniformemente sobre las albóndigas y utiliza palillos para darles la vuelta. para que queden cubiertas uniformemente con el pan rallado al vapor.

3 Calienta el fondo de la sartén a fuego alto, agrega aceite y calienta hasta que esté 60% caliente. Fríe las bolas de arroz glutinoso hasta que estén doradas. Han aparecido pequeñas burbujas en la superficie de las bolas de arroz glutinoso, lo que indica que las bolas de arroz glutinoso están listas para servir.