¿Cuáles son los ingredientes del licor?

Además de contener una cantidad muy pequeña de sodio, cobre y zinc, el licor casi no contiene vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc., y una parte es sólo agua y etanol.

El licor chino se elabora con koji y levadura de destilería como iniciador de la sacarificación, utilizando como materia prima almidón (azúcar), cocción, sacarificación, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla. El ingrediente principal es agua y alcohol.

El alcohol produce daños evidentes en el hígado y el alcohol en sí es un carcinógeno humano reconocido. Aunque algunos productos alcohólicos afirman contener algunos ingredientes beneficiosos para la salud, están lejos de ser suficientes para compensar el daño causado por el alcohol.