¿Cómo hacer deliciosas recetas caseras de carpa herbívora estofada?

Ingredientes principales

Carpa herbívora

500g

Tomates

1 pieza

Complementos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pimiento rojo

Una cantidad adecuada

Jengibre

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Light salsa de soja

Una cantidad adecuada

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Salsa de soja de pescado al vapor

Cantidad adecuada

Cebolla

Cantidad adecuada

Pasos

1. Retire las escamas y la panza de la carpa herbívora y lávela.

2. Cortar las hojuelas, aplicar sal uniformemente y dejar marinar durante 20 minutos.

3. Preparar los ingredientes necesarios.

4. Cortar como se muestra en la imagen y reservar.

5. Calentar aceite al 70% de temperatura, poner la carpa herbívora en la sartén y sofreír.

6. Freír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.

7. Calentar en la olla aceite, jengibre, ajo, pimiento y tomates y sofreír.

8. Pon la carpa herbívora en la maceta.

9. Añade la cantidad adecuada de agua.

10. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja ligera.

11. Añade la cantidad adecuada de salsa de ostras.

12. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja de pescado al vapor.

13. Cuando el jugo esté casi reducido, añadimos la cebolla de verdeo picada.