¿Se pueden cocinar juntos regaliz, zanahorias, champiñones ostra, dátiles rojos, maní y astrágalo?
Se pueden cocinar juntos regaliz, zanahorias, champiñones ostra, dátiles rojos, maní y astrágalo.
2. Posibles razones:
Baidu ha negado repetidamente que la comida no tenga base científica y sea pseudociencia.
Después de muchos experimentos científicos, se ha demostrado que varias combinaciones de alimentos que han circulado durante muchos años son falsas y poco fiables.
Al principio, algunas personas pueden intoxicarse al comer estos dos alimentos juntos, pero la causa del envenenamiento definitivamente no es porque los dos alimentos estén mezclados, sino porque uno o incluso ambos alimentos han caducado y se han echado a perder.
Por supuesto, el gusto de cada persona es diferente, porque no le gusta uno de los dos alimentos, o los dos alimentos se mezclan produciendo un olor desagradable, lo que hace que la gente pierda el apetito. Eso sí, no los obligues a comer juntos.
En tercer lugar, la cantidad y método de los ingredientes.
1. La proporción de dosificación de varios ingredientes de la fórmula se puede ajustar a voluntad, según el gusto personal o la función (consulte el siguiente artículo para obtener más detalles). Se recomienda que la cantidad de cada ingrediente no supere 1/10 del total de ingredientes.
En concreto, el regaliz y el astrágalo no pueden superar la 1/20 del total de ingredientes, de lo contrario afectará al sabor.
El ingrediente principal debe ser el arroz glutinoso, que tendrá una nutrición más equilibrada y un mejor sabor.
2. Puedes lavar varios ingredientes por separado, ponerlos en una cazuela, añadir agua y hacer sopa al fuego.
En cuarto lugar, el valor de varios ingredientes:
1. El regaliz es una medicina herbaria china nutritiva. Tiene un sabor dulce y especial. Función: eliminar el calor y desintoxicar, resolver flemas y aliviar la tos, distensión epigástrica, etc.
2. La zanahoria es un plato casero, crujiente y nutritivo, conocido como “pequeño ginseng”. Las zanahorias son ricas en azúcar, grasas, aceites volátiles, caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianinas, calcio, hierro y otros nutrientes.
Cada 100g de zanahoria contiene aproximadamente 0,6g de proteínas, 0,3g de grasa, 7,6-8,3g de azúcar, 0,6mg de hierro, 1,35-17,25mg de provitamina A, 10,02-0,04mg de vitamina B, en varias variedades Entre ellos, el naranja oscuro tiene el mayor contenido de caroteno. Los científicos estadounidenses han confirmado que comer dos zanahorias al día puede reducir el colesterol en sangre entre un 10% y un 20%; comer tres zanahorias al día puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y tumores.
3. Pleurotus eryngii es rico en nutrientes, rico en proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales como calcio, magnesio, cobre y zinc. Puede mejorar la función inmune del cuerpo y tiene propiedades anticancerígenas, reduce los lípidos en la sangre, humedece el estómago y los intestinos y embellece el cuerpo humano.
4. Los dátiles rojos son de sabor dulce y cálido por naturaleza, y regresan al bazo y al estómago. Son buenos para el qi, nutren la sangre, calman los nervios y alivian las propiedades medicinales externas, pero la farmacología moderna ha descubierto que los dátiles rojos son ricos en nutrientes como proteínas, grasas, azúcar, ácidos orgánicos, vitamina A, vitamina C y trazas diversas; cantidades de calcio y aminoácidos.
La azufaifa puede mejorar la inmunidad humana e inhibir las células cancerosas: estudios farmacológicos han encontrado que la azufaifa puede promover la producción de glóbulos blancos, reducir el colesterol sérico, aumentar la albúmina sérica y proteger el hígado. La azufaifa también contiene sustancias que inhiben las células cancerosas e incluso transforman las células cancerosas en células normales.
5. El maní contiene proteínas, grasas, azúcar, vitamina A, vitamina B6, vitamina E, vitamina K y minerales como calcio, fósforo y hierro. También contiene ocho tipos de aminoácidos y nutrientes inorgánicos. necesita el cuerpo humano ácidos grasos saturados, incluyendo lecitina, colina, caroteno y fibra cruda. El contenido de grasa es del 44% al 45%, el contenido de proteína es del 24% al 36% y el contenido de azúcar es de aproximadamente el 20%. Es rico en vitamina B2, PP, A, D, E, calcio y hierro. También contiene vitaminas como tiamina, riboflavina y niacina. Puede promover el desarrollo de las células cerebrales humanas y mejorar la memoria.
6. El astrágalo se utiliza como medicina desde hace más de 2.000 años. Tiene las funciones de mejorar la función inmune, proteger el hígado, diuresis, antienvejecimiento, antiestrés, reducir la presión arterial y amplios efectos antibacterianos.