Los huevos revueltos con tomates son una práctica común.

Las formas habituales de hacer huevos revueltos con tomate son las siguientes:

Preparación del material: tomates, huevos, olla, aceite, cebolla de verdeo picada, trece especias, azúcar, sal, agua, almidón, etc.

1. Lavar los tomates y reservar.

2.

3. Quitar las raíces de los tomates.

4. Cortar en trozos pequeños.

5. Córtelos todos.

6. Batir los huevos.

7. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, verter el aceite caliente en el líquido del huevo, freír hasta que esté cocido y reservar.

8. Dejar el aceite base en la olla, añadir una cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada y trece especias.

9. Echar los tomates y sofreír.

10. Añade la cantidad adecuada de azúcar y sofríe los tomates.

11. Añade los huevos, la sal y sofríe un par de veces.

12. Añade la cantidad adecuada de agua y almidón para espesar.

13. Una vez cocidos el agua y el almidón, retirar de la olla.