¿Cómo hacer deliciosos huevos de aguas blancas?

Los pasos para hacer huevos cocidos son 11. Frote las cáscaras de huevo con una esponja.

Este paso es para evitar que el estiércol de pollo se pegue a la cáscara del huevo y provoque contaminación por E. coli.

Paso 22 de cómo cocinar huevos duros. Pon los huevos en la olla.

Paso 33 de cómo cocinar huevos duros. Agrega agua, que debe cubrir los huevos.

Paso 44 de cómo cocinar huevos duros. Agrega sal y deja hervir a fuego alto, luego gira a fuego medio y cocina de 3 a 5 minutos.

Asegúrate de voltear los huevos continuamente entre 30 segundos y 1 minuto antes de que comiencen a hervir.

El junjun se cocina a fuego medio durante 3 minutos. En este momento los huevos ya están cocidos y las yemas ligeramente cuajadas. A menudo se le llama huevos confitados.

Cocinar a fuego medio durante 5 minutos, que es el sabor que gusta a la mayoría de la gente. La clara de huevo está completamente cocida, la yema no está completamente cocida y no está demasiado seca.

Al cabo de 10 minutos, la yema y la clara del huevo están bastante cocidas, pero se secarán después de comerlas.

Ajustar el tiempo según gusto personal,

Paso 55 de hervir huevos. Inmediatamente coloca los huevos duros en un bol con agua fría, preferiblemente sin cáscara.

Paso 66 de cómo cocinar huevos duros. Corte~

Este es un huevo de 3 minutos, Junjun cree que es el mejor.

El huevo está a medio cocer en este momento, y aunque la proteína se ha solidificado, una pequeña parte de la yema aún se encuentra en estado líquido.

Algunas personas dirán que los huevos inmaduros contienen bacterias. Generalmente la proteína se ha solidificado a 65°C y la yema se cocina a 70°C.

Las bacterias de los huevos han desaparecido, así que es sólo cuestión de gustos.