Cómo hacer una tortuga de caparazón blando simple y deliciosa, el valor nutricional de la tortuga de caparazón blando
Información nutricional: Contenido de nutrientes (por 100g) Calorías (calorías) 118,00 Hidratos de Carbono (g) 2,10 Grasas (g) 4,30 Proteínas (g) 17,80. La tortuga de caparazón blando es rica en nutrientes y contiene proteínas, grasas, calcio, hierro, pegamento animal, queratina y múltiples vitaminas. Es un tónico raro. La tortuga también se puede utilizar como medicina. Su caparazón tiene los efectos de nutrir el yin y fortalecer el yang, dispersar el estancamiento y calmar el hígado. Puede curar la tos, los sudores nocturnos, la deficiencia renal, la amenorrea y otras enfermedades. la presión de los huevos puede curar la diarrea crónica y la disentería; la reposición de sangre puede curar la desnutrición de los niños, también hay un dicho popular que dice que las tortugas pueden curar el cáncer.
La carpa y sus extractos pueden prevenir e inhibir eficazmente el cáncer de hígado, el cáncer gástrico y la leucemia linfoblástica aguda, y pueden usarse para prevenir y tratar la debilidad, la anemia y la leucopenia causadas por la radioterapia y la quimioterapia. La tortuga también tiene un buen efecto de purificación de la sangre. El consumo regular puede reducir el colesterol en sangre y es beneficioso para pacientes con hipertensión y enfermedades coronarias. La tortuga de caparazón blando también puede "reponer la tensión, fortalecer el Yang Qi y reponer en gran medida el Yin Qi". Comer tortuga de caparazón blando también tiene ciertos efectos auxiliares en muchos pacientes con tuberculosis, anemia, debilidad física, etc.
1. Mejora la inmunidad: la tortuga de caparazón blando es rica en pegamento animal, queratina, cobre, vitamina D y otros nutrientes, que pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, regular la función endocrina humana, mejorar la calidad de la leche materna. y mejorar la inmunidad infantil. Un gran producto nutritivo para la inmunidad y la inteligencia de los niños pequeños.
2. Belleza y cuidado de la piel: Las redes de las tortugas de caparazón blando se llaman "caparazones de tortuga" y son una preciosa medicina tradicional china que puede nutrir el yin y reducir el fuego. Puede usarse para tratar tortugas de caparazón blando, mareos, fiebre, sudores nocturnos y otras enfermedades. También tiene un buen efecto en los dolores de cabeza intratables que quedan de un traumatismo craneoencefálico (como el cefalohematoma neonatal). El pegamento de caparazón de tortuga es un tipo de colágeno polimérico que contiene varios aminoácidos que necesita la piel y tiene efectos para el cuidado, la belleza y el acondicionamiento físico de la piel. Por supuesto, el caparazón de tortuga es una medicina tradicional china y los médicos deben decidir si usarlo en función de la situación específica.
3. La onicomicosis anticancerígena y anticancerígena y sus extractos pueden prevenir e inhibir eficazmente el cáncer de hígado, el cáncer gástrico y la leucemia linfoblástica aguda, y pueden usarse para prevenir y tratar la debilidad, la anemia y la leucopenia causadas por radioterapia y quimioterapia.
4. Reduce la presión arterial y los lípidos: La tortuga también tiene un buen efecto de purificación de la sangre. Su consumo regular puede reducir el colesterol en sangre y es beneficioso para pacientes con hipertensión y enfermedades coronarias.
5. Fortalecer el yang y fortalecer la cintura: la tortuga de caparazón blando también puede "reparar lesiones, fortalecer el yang y reponer las deficiencias de yin".
6. Comer tortugas de caparazón blando es bueno para la tuberculosis, la anemia y la mala salud. También tiene cierto efecto auxiliar en muchos pacientes como Xu.
La tortuga guisada es uno de los platos más distintivos de la cocina china y de Hubei. Se caracteriza por una carne suave y tierna y una sopa fresca y melosa. Es un excelente alimento nutritivo.
La carne queda tierna pero no grasosa, y la sopa es fresca y melosa. Es un alimento nutritivo excelente.
Alimento
Condimentos
Tortuga de caparazón blando
1
Semillas de loto
20 gramos
Dátiles rojos
五
Longan
五
Condimentos
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Vino para cocinar
La cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Tortuga viva 1.
2. Decapitar la tortuga viva, sacrificarla, escurrirle la sangre, escaldarla con agua caliente y pelarla.
3. Luego cortar en trozos pequeños.
4. Longan, dátiles rojos, baya de goji.
5. Hervir el agua en la olla, añadir el vino de cocción y blanquear la tortuga.
6. Poner la tortuga en una cazuela, añadir la cebolla y las rodajas de jengibre.
7. Añade dátiles rojos, semillas de loto y longan.
8. Añade suficiente agua para que hierva y cocina a fuego lento durante 1 hora y 20 minutos.
9. Añade sal y ajo al gusto.
10. Servicio y disfrute.
Consejos
Hervir el agua en la olla, añadir el vino de cocción y blanquear la tortuga.