¿Se debe quitar la piel del caparazón de la tortuga?
Necesita ser eliminado.
La piel de tortuga contiene muchas bacterias y la textura de la piel de tortuga es muy áspera, por lo que normalmente se quita la piel de tortuga cuando se comen tortugas de caparazón blando.
Cómo pelar tortugas de caparazón blando: Pelar tortugas de caparazón blando es muy sencillo. Simplemente coloque la tortuga procesada en agua caliente a aproximadamente 80 ℃, blanqueela durante 2 a 5 minutos y luego sáquela. Enjuague la tortuga con agua fría lo antes posible. Utilizando el principio de expansión y contracción térmica, la película negra en el exterior de la tortuga básicamente se caerá. Simplemente use bolas de acero o un estropajo para lavar platos para limpiar las áreas que no estén limpias y podrá limpiarlas fácilmente.