Cómo guisar nuggets de pollo con champiñones y patatas en olla a presión eléctrica

Ingredientes: Un pollo (1500 g), 10 g de cebollas verdes, 2 cucharaditas de salsa de soja (10 ml), 50 g de champiñones, 25 g de azúcar de roca, 1 cucharadita de sal (5 g), 25 g de berros y pimienta.

1 cucharadita (5g), 1 cucharadita (5g) de esencia de pollo, 50g de jengibre, vino de cocción.

2 cucharaditas (10ml) y 2 de anís estrellado.

Ejercicio:

1. Remojar las setas en agua y reservar.

2. Diseccionar y lavar el pollo, cortar la cabeza, las alitas, las patas y el cuello del pollo, luego cortar el pollo por la mitad y cortar el pollo en cuadrados de 3 cm de largo y 2 cm de ancho. , y las alitas de pollo Cortar el cuello de pollo en trozos pequeños.

3. Poner los trozos de pollo y las setas shiitake en la olla interior de la olla a presión eléctrica, añadir el vino de cocción, los cubitos de jengibre, los berros, la pimienta, un poco de sal, la salsa de soja y el azúcar blanca, el anís estrellado, cebollas verdes y esencia de pollo. Cierre la tapa del cuerpo de la olla y escuche un clic, luego gire la "perilla de apertura y cierre" a la posición "apagado" y encienda la alimentación.

4.

Seleccione la tecla de función "Pollo" en el panel y se encenderá la luz indicadora "Pollo". Luego presione "Iniciar" para iniciar el proceso de cocción.

5. Cuando la olla a presión eléctrica emite un pitido y la pantalla digital muestra "Keep Warm".

(La luz indicadora de mantener caliente está encendida), espera 10 minutos antes de abrir la tapa y el pollo estará listo.