¿Cómo guisar repollo, patatas, fideos y zanahorias?

1. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.

2. Cortar la col china en trozos con la mano.

3. Remojar los fideos en agua tibia hasta que estén tiernos.

4. Después de que el aceite de la olla esté ligeramente caliente, agregue rodajas (trozos pequeños) de granos de pimienta, cebollas verdes y jengibre hasta que adquieran su aroma.

5. Agrega las papas fritas durante dos o tres minutos, luego agrega agua a la sartén antiadherente.

6. Sofreír la col hasta que esté blanda, añadir un poco de salsa de soja y remover uniformemente.

7. Cocine los fideos durante dos o tres minutos, agregue sal al gusto y revuelva uniformemente.

Zanahorias en fideos:

1. Pelar y triturar las zanahorias.

2. Cocer bien los fideos, luego escurrir el agua y cortarlos con unas tijeras.

3. Añade un poco más de ajo picado.

4. Después de que el aceite de la olla esté ligeramente caliente, sofríe la pasta de frijoles y cuando adquiera su aroma, saca lo reservado. salsa.

Comenzar a cocinar...

6. Poner más aceite en la olla, sofreír primero los ajos picados y luego las zanahorias ralladas.

7. Agrega los fideos y la salsa reservada, revuelve uniformemente.

8. Añade agua y un poco de sal.

9. Espolvorear una pequeña cantidad de aceite de sésamo antes de cocinar.

¡Gracias por adoptar!