Cómo cocinar ostras con costillas de cerdo, cómo cocinar ostras con costillas de cerdo, ostras

Picada

200g

Oyeste

100g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Almidón de maíz

Una cantidad adecuada

Salsa de ostras

Cantidad adecuada

Pasos

1 Cortar las costillas y lavarlas para su uso posterior.

2. Lavar las ostras y reservarlas. No las remojes en agua. Se perderán nutrientes.

3. Preparar la cebolla y el jengibre, lavarlos y cortarlos en gajos.

4. Marinar las costillas de cerdo con sal, salsa de ostras y maicena, que facilitará su sabor.

5. Revuelve las costillas uniformemente y déjalas marinar durante 5 minutos.

Poner en una sartén caliente con aceite y ajo

7. Verter las costillas marinadas y sofreír durante 5 minutos.

8. Luego póngalo en agua y cocine a fuego lento durante 15 minutos para que se cocinen las costillas.

9. Añade las ostras y sofríe durante 5 minutos. No cocines demasiado las ostras ya que los nutrientes se perderán antes de agregar las cebollas.