Cómo hacer gelatina con gelatina blanca

El método para hacer gelatina con gelatina blanca en polvo es el siguiente:

Ingredientes: 25 gramos de gelatina blanca en polvo, 500 ml de agua, 25 gramos de azúcar de roca, pitahaya roja al gusto.

Pasos:

1. Preparar la gelatina blanca.

2. Preparar 400ml de agua, añadir azúcar de roca y cocinar hasta que se derrita.

3. Preparar 100ml de agua, añadir 25g de gelatina blanca y mezclar bien.

4. Llevar la olla a ebullición, verter la gelatina de judías blancas revuelta y cocinar durante dos minutos.

5. Coloca los trozos de pitahaya en el molde, vierte la gelatina blanca cocida y refrigera por 30 minutos, o deja enfriar a temperatura ambiente.

6. Este está hecho de molde para helado.

7. Producto terminado.