¿Cómo conservar el jengibre después de plantarlo el próximo año?
1. Seleccione jengibre intacto y saludable como semilla, enjuáguelo suavemente con agua para eliminar la suciedad y la superficie.
2. Secar el jengibre lavado y colocarlo en un lugar fresco, bien ventilado y alejado de la luz solar directa. Coloque el jengibre seco en una bolsa de plástico transpirable o en un recipiente sellado y coloque un poco de paja seca o aserrín en el recipiente para absorber la humedad y mantener el ambiente seco.
3. Mantenga el recipiente de almacenamiento a temperatura ambiente para mantener una temperatura estable. Durante el almacenamiento, compruebe periódicamente el estado del jengibre. Si encuentra jengibre podrido, sáquelo y trátelo a tiempo para evitar afectar la calidad de otros jengibres.
4. Durante la temporada de siembra del próximo año, saque el jengibre encurtido y prepárelo para procesarlo antes de plantarlo.