Cómo comer higos crudos
Pregunta 1: ¿Cómo comer higos? ¿Cuántas maneras de comerlo? Lo más importante a la hora de comer higos es pelarlos. La forma correcta de pelar el higo es darle la vuelta, girar el tallo de la fruta hacia un lado y pelar la piel verde poco a poco para revelar una pulpa blanca y redonda. Traga la pulpa en tu boca de un trago. Lo primero que toca tu lengua es la capa blanca. No tiene mucho sabor, pero la textura es suave y delicada. Luego puedes morderla suavemente y saborear la pulpa roja. medio Al principio, es ligero, es amargo y puedes sentir la dulzura envuelta en miel espesa cuando la pruebas. Hay innumerables semillas en su interior, que hacen un chasquido cuando las muerdes ligeramente y son más crujientes que las semillas de la pitahaya. . El sabor varía desde insípido hasta ácido y dulce, y la textura varía desde suave y delicada hasta crujiente y masticable. Es realmente una sorpresa.
1. Jugo y bebidas de higo (no sólo son deliciosos y tienen un aroma único, sino que también producen líquido y calman la sed, especialmente indicados para aliviar el calor en verano. Los higos contienen una variedad de lípidos, que tienen un efecto laxante, por lo que las niñas suelen beber jugo de higo, que también puede desintoxicar, hidratar los intestinos y perder peso)
Ingredientes principales: 200 g de higos, 350 g de agua, cantidad adecuada de miel
Método 1. Lavar y pelar los higos; 2. Cortar en trozos grandes 3. Poner en la olla eléctrica, el procedimiento normal es de cinco horas, y agregar miel al beber.
2. Manitas de cerdo guisadas con higos
200 gramos de higos, 100 gramos de azucenas y 2 manitas de cerdo. Primero corte las manitas de cerdo en trozos pequeños, agregue jengibre, pimienta, ajo y la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento junto con los higos hasta que estén bien cocidos, luego agregue las azucenas y cocine por 30 minutos, agregue sal, glutamato monosódico y cebolla verde picada para gusto. Esta receta tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y estimular la menstruación. Es adecuado para enfermedades como el estancamiento del hígado y el estancamiento del qi, la falta de leche debido a la deficiencia de fuego, la falta de apetito, la deficiencia de qi y sangre y la neurastenia.
3. Sagú Leche Doble Fruta
Ingredientes: 250g de sagú, cantidad adecuada de higos, cantidad adecuada de pitahaya, cantidad adecuada de leche, 2 litros de agua fría
Método 1, agregue agua a la olla, hierva, agregue el sagú y cocine durante unos 25 minutos. Mientras se cocina, revuélvelo. Pasados los 25 minutos, apaga el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante siete u ocho minutos
2. Cuando el sagú esté transparente y queden pequeñas manchas blancas en el medio, sácalo, enjuágalo debajo agua corriente, y luego escurrir retira el exceso de agua
3. Prepara otra olla de agua hirviendo (no necesitas la olla de agua anterior), agrega el sagú y cocina hasta que esté completamente transparente
4. Después de que el sagú esté cocido, recógelo y pásalo por agua fría. Escurre el agua del sagú enfriado y viértelo en la leche. Reserva.
5. Saca la pulpa. higos y fruta del dragón y viértalos juntos en el paso 5. Agregue la cantidad adecuada de miel a la leche de sagú y mezcle uniformemente y estará listo para comer
4. Gachas de higos
50. gramos de higos (secos) y 100 gramos de arroz japónica. Lavar los higos y cortarlos en trozos. Lavar el arroz japónica y agregar una cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté espesa, agregar una cantidad adecuada de higos y azúcar de roca, cocinar por 30 minutos y comer mientras esté caliente. Esta papilla tiene los efectos de fortalecer el bazo, nutrir el qi, nutrir la sangre y promover la lactancia. Es adecuado para síntomas como falta o insuficiencia de leche causada por deficiencia posparto y pérdida de sangre, acompañada de tez pálida, dificultad para respirar, transpiración espontánea, fatiga, pereza y disminución del apetito.
5. Sopa de lirios e higos
Además de cocerlos al vapor y comerlos con azúcar de roca, los higos también se pueden guisar con lirios para beber, lo que elimina el calor y humecta, además embellecer la piel.
Cómo hacer sopa de azucenas e higos
Ingredientes
5 higos, 1 manzana, 4 melocotones planos, 4 cucharaditas de azucena
Elaboración
1. Lavar y cortar en trozos las manzanas, los higos y los duraznos, y enjuagar los lirios.
2. Luego ponerlos en una olla sopera, agregar 6 tazas de agua. , y llevar a ebullición a fuego alto. Poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante otros 30 minutos.
Por supuesto, hay muchas formas de comerlo. Algunas personas también pueden preguntar cómo elegir los higos y sus productos. Fuente de alta calidad: Laoyang Figs.
Pregunta 2: ¿Cómo comer higos secos de Xinjiang? La lipasa y las enzimas hidrolíticas contenidas en los higos secos tienen la función de reducir los lípidos en sangre y descomponerlos. Pueden reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos. Disminución de la presión arterial y prevención de enfermedades coronarias. Además, los higos también tienen propiedades antiinflamatorias e hinchantes, que pueden aliviar el dolor de garganta y reducir la hinchazón.
Para hacer papilla, prepara unos higos secos, lávalos, córtalos en rodajas y añade una cantidad adecuada de arroz glutinoso.
Hervir hasta obtener papilla. Puede promover la digestión y mantener el estómago.
Para hacer sopa, prepara una pequeña cantidad de carne cocida, desmenúzala, luego ponla en la olla con los higos secos y cocínala. Simplemente espolvorea una cantidad adecuada de sal al servir. Este tipo de sopa puede tratar eficazmente la enteritis y la gastritis crónicas y tiene un buen efecto acondicionador gastrointestinal.
Mezcla higos secos y cáscara de sandía lavada (cortada en jirones) en un plato frío. Tiene un sabor refrescante y un sabor único.
Peras guisadas con higos
Los higos se pueden comer crudos como fruta fresca o convertidos en frutos secos. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y reducir la hinchazón, fortalecer el estómago, humedecer los intestinos y eliminar toxinas. También tiene cierto efecto en el tratamiento del dolor de garganta. Además, se dice que los higos contienen un factor anticancerígeno que puede prevenir eficazmente el cáncer temprano. Hoy usaré peras frescas e higos secos para hacer un postre que no solo nutre el yin y la piel, sino que también protege la piel. garganta.
Ingredientes
1 pera, 4 higos secos, cantidad adecuada de azúcar de roca, agua
Preparación
1. Pelar y descorazonar los Las peras, cortadas en trozos, se ponen en una cazuela con los higos y el azúcar de roca, se añade agua purificada hasta cubrir las peras. 2. Cubra la olla, agregue agua a la olla y vierta agua limpia (aproximadamente hasta la mitad de la olla). Después de que hierva a fuego alto, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 40 a 60 minutos. calentar y dejar enfriar hasta que no esté hirviendo.
Sopa de maíz e higos
El lirio tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, refrescar y reducir la fiebre. Además de su uso medicinal, se suele consumir en sopa. Tiene un fuerte poder nutritivo y es muy adecuado para personas con deficiencia de yin y calor interno. Las vitaminas de los higos pueden acelerar el metabolismo del cuerpo y hacer que los órganos internos estén más sanos. Esta sopa es más adecuada para los jóvenes que carecen de regularidad en la vida.
Ingredientes
1 maíz, 10g de lirio seco, 20g de higos secos, 1 muslo de pollo (preferiblemente pelado), 1 cucharadita de sal (5g)
Preparación: Cortar el maíz en gajos, los lirios secos, los higos secos y lave las piernas de pollo. Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue agua, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2-3 horas. Agrega sal antes de servir.
Pollo con Higos y Limón
Esta es una receta fácil y deliciosa de muslos de pollo a la plancha. Si crees que el jugo no es suficiente, puedes agregar más tú mismo.
Ingredientes
Limón, 1, azúcar moreno, 55g, vinagre blanco, 60ml, agua, 60ml, higos secos, 680g, limón, 1, muslos de pollo, 12, sal, apropiado cantidad, perejil fresco, 1 cucharada, perejil seco, 1 cucharadita
Método
1. Precalienta el horno a 200 grados. 2. Un limón, exprime el jugo. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el azúcar moreno, el vinagre y el agua. Dejar de lado. 3. Otro limón cortado en rodajas. Coloque las rodajas de limón y los higos secos en el fondo de un molde para hornear de 11X16 pulgadas. Luego coloque las piernas de pollo encima de las rodajas de limón y los higos. Vierta el agua agridulce sobre las piernas de pollo. Finalmente espolvorear con sal y perejil seco. 4. Hornee a 200 grados durante 50 minutos, frotando aceite hasta la mitad. Si los higos secos comienzan a dorarse, revuélvalos de vez en cuando. 5. Después de asarlos, saque los muslos de pollo, los higos y los limones y colóquelos en un plato. Colar el aceite del jugo del asado y verter sobre las piernas de pollo. Espolvorea con perejil fresco para decorar.
Pregunta 3: ¿Se pueden comer los higos crudos?
Los higos, también conocidos como Tianshengzi, fruto de espárrago, fruto denso, baya de leche, etc., son plantas de la familia de las Moráceas. Los higos son a la vez una fruta fresca y un material medicinal tradicional chino. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Los higos tienen un sabor dulce y plano, no son tóxicos y se usan para apetecer, detener la diarrea y tratar cinco hemorroides y dolores de garganta". Los higos tienen un sabor tan dulce como los caquis, pero no tienen semillas, son ricos en nutrientes y son completos. Los higos son un alimento saludable natural. (1) Fortalecer el bazo, eliminar los alimentos, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento. Los higos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc., que pueden ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito. Debido a que contienen una variedad de lípidos, tienen un efecto laxante. (2) Reducir los lípidos en sangre y la presión arterial. La lipasa y la hidrolasa contenidas en los higos tienen la función de reducir los lípidos en sangre y descomponerlos. Por lo tanto, pueden reducir los lípidos en sangre y reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial y previniendo la enfermedad coronaria. (3) Alivia el dolor de garganta y reduce la hinchazón. Los higos contienen ácido cítrico, ácido fumárico, ácido succínico, ácido málico, ácido propanoico, ácido oxálico, ácido quínico y otras sustancias que tienen propiedades antiinflamatorias e hinchantes y pueden aliviar el dolor de garganta y reducir la hinchazón. (4) Complementar la nutrición.
Los higos contienen una gran cantidad de azúcares, lípidos, proteínas, celulosa, vitaminas, sales inorgánicas y aminoácidos esenciales, que pueden complementar eficazmente los nutrientes del cuerpo y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. (5) Prevenir y combatir el cáncer. El suero de frutas verdes contiene ingredientes activos como psoraleno y lactona de bergamota, y una sustancia aromática "benzaldehído" se puede extraer del jugo de frutas maduras. Ambos tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos. cáncer, cáncer de pulmón y cáncer gástrico, retrasan el desarrollo del adenocarcinoma y linfosarcoma trasplantados y promueven su regresión. La pulpa de higo no tiene semillas, es rica en nutrientes, tiene un sabor único y un sabor excelente. Sus principales nutrientes son los siguientes: 1. La tasa comestible de los higos es alta, el 97% de la fruta fresca es comestible y el 100% de las frutas secas y confitadas tiene bajo contenido de ácido y sin semillas duras, por lo que lo es. especialmente indicado para personas mayores y niños. 2. Los higos son ricos en aminoácidos, con un 1,0% en frutas frescas y un 5,3% en frutos secos hasta el momento se han descubierto 18 especies; No sólo tiene un alto valor de utilización porque contiene los 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, sino que también tiene el mayor contenido de ácido aspártico (1,9% de peso seco), que es muy eficaz para combatir la leucemia, restaurar la fuerza física, y eliminando la fatiga. Por ello, la bebida de higos se utiliza como "sustituto del café" en el extranjero. 3. El contenido de materia seca de los higos es muy alto, del 14 al 20% en el caso de las frutas frescas y más del 70% en el de las frutas secas. Entre ellos, el contenido de glucosa que el cuerpo humano puede absorber y utilizar directamente representa el 34,3% (peso seco), la fructosa representa el 31,2% (peso seco) y la sacarosa solo representa el 7,82% (peso seco). Por lo tanto, las calorías son bajas y en Japón se le llama comida baja en calorías. La investigación médica nacional ha demostrado que es un alimento saludable para bajar de peso. 4. Los higos contienen polisacáridos, que representan el 6,49% (peso seco), principalmente glucosa y galactosa, que tienen cierto efecto antienvejecimiento. 5. Los higos contienen una variedad de vitaminas, especialmente caroteno, que es de 30 mg/100 g para frutas frescas y 70 mg/100 g para frutas secas, ubicándose por encima de los melocotones, uvas, ciruelas, peras, cítricos y caquis dulces. 6. Los higos contienen una gran cantidad de elementos inorgánicos que son beneficiosos para el cuerpo humano, pero no contienen elementos inorgánicos como Co, Cd, Pb, etc. que son fácilmente cancerígenos. Tiene un buen efecto para mejorar la salud del cuerpo y su capacidad anticancerígena. 7. Los frutos, ramas y hojas de los higos son ricos en enzimas, siendo las que más degradan las proteínas, seguidas de la lipasa, la amilasa, la superóxido dismutasa (SOD), etc. Usar las frutas como fruta de sobremesa ayudará a obtener buenos resultados para digestión. En los últimos años, se han logrado importantes avances en el uso de higos para extraer la enzima SOD y desarrollar cosméticos de alta calidad, duplicando el valor de los higos. 8. Los higos son ricos en fibra dietética. La pectina y la hemicelulosa de los higos pueden absorber una variedad de sustancias químicas después de absorber agua e hincharse, de modo que diversas sustancias nocivas en los intestinos se adsorben y expulsan, purificando los intestinos y promoviendo la reproducción. bacterias beneficiosas en los intestinos, pueden inhibir el aumento de azúcar en la sangre, mantener niveles normales de colesterol y eliminar carcinógenos. 9. Los higos también contienen ácidos como el ácido málico, el ácido oxálico, el ácido fumárico, el ácido succínico, el ácido malónico, el ácido pirrolidina carboxílico, el ácido shikímico, el ácido quínico y el ácido glicérico. Flavonoides, rutinosa, aldosa, resinas, etc. Además de benzaldehído, furanocumarolida, psoraleno, lactona de bergamota y otros ingredientes que tienen ciertos efectos sobre la supresión del cáncer.
Pregunta 4: ¿Cómo comer higos? Ingredientes para higos fritos
Ingredientes: 500 gramos de higos frescos
Ingredientes: 2 huevos, 60 gramos de tempura en polvo , 200 gramos de maicena
Condimento: aceite comestible
Cómo freír higos
1. Coloca los higos en el frigorífico durante 2 horas, sácalos, pélalos y córtalos por la mitad.
2. Agrega el polvo de tempura al agua y agrega 2 huevos.
3. Revuelve bien hasta formar una pasta; /p>
4. Mezclar los higos. Ponlos en la masa.
5. Luego enrolla una fina capa de maicena.
6. Calienta la sartén de aceite a unos 190ºC; grados
7 . Poner las bolas de higo en aceite y freír durante 2-3 minutos
8. Freír hasta que la superficie se dore y sacar.
Consejos de Cocina
1. Quedará más rico con un poco de leche condensada al comer
2. No lo frías por mucho tiempo, ya que quedará; Quede crujiente por fuera y fresco por dentro. Sabe mejor.
Manitas de cerdo guisadas con higos
Ingredientes: 200 gramos de higos, 2 manitas de cerdo, 100 gramos de azucena, jengibre, ajo, cebolla, pimienta, sal, glutamato monosódico
Modo de preparación:
1. Lavar las manitas de cerdo y cortarlas en trozos pequeños, añadir la cantidad adecuada de pimienta, jengibre, ajo y agua y guisar junto con los higos hasta que estén bien cocidos
2 , luego ponga las azucenas y cocine por media hora, luego agregue sal, cebolla verde picada y glutamato monosódico según su gusto personal.
Efectos comestibles: despejando el calor y desintoxicante, estimulando la menstruación, bajando la leche materna, fortaleciendo el estómago y la digestión, etc.
Pera guisada con higos
Ingredientes: Una pera, 4 higos secos y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación:
1. Pelar y descorazonar las peras, cortarlas en trozos, ponerlas en una cazuela con los higos y el azúcar de roca, añadir agua purificada hasta cubrir las peras.
2. Cubra la olla, agregue agua a la olla y vierta agua limpia (aproximadamente hasta la mitad de la olla). Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos. Luego apaga el fuego. Se puede comer cuando esté lo suficientemente frío como para no quemar la boca.
Pregunta 5: ¿Cómo comer higos frescos? Cómo comer higos frescos: Cómelos crudos
Después de que los higos estén maduros, estarán suaves. En este momento, lávalos y quítales la capa exterior de piel antes de comerlos. las entrañas. O después de lavar el higo, lo abres y te comes la pulpa del interior. ¿No es fácil comer higos? Jaja~~
Cómo comer higos frescos: agua de higo con azúcar de roca
Además de comer higos directamente, también se pueden cocer al vapor con higos de roca. azúcar, puede tratar la sequedad de garganta y la ronquera causada por el calor pulmonar, y es muy eficaz para tratar la tos y la faringitis
Cómo hacer agua de higo con azúcar de roca
Ingredientes: Higos frescos, roca. azúcar y agua en cantidades adecuadas
Método
1. Seleccione higos poco maduros, lave la piel exterior y arránquelos del pedículo (saldrá mucho jugo blanco)
2. Rompe los higos y pon el jugo en un bol, luego agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca y agua, cocínalos al vapor hasta que estén cocidos
Cómo comer higos frescos: Lirio e Higo Sopa
Además de cocerlos al vapor con azúcar de roca, los higos también se pueden guisar con lirios para beber, lo que puede eliminar el calor e hidratar la sequedad, además de embellecer la piel.
Cómo hacer sopa de azucenas e higos
Ingredientes
5 higos, 1 manzana, 4 melocotones planos, 4 cucharaditas de azucena
Elaboración
1. Lavar y cortar en trozos las manzanas, los higos y los duraznos, y enjuagar los lirios.
2. Luego ponerlos en una olla sopera, agregar 6 tazas de agua. , y llevar a ebullición a fuego alto. Poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante otros 30 minutos.
¿Cómo comer higos frescos? Generalmente se comen directamente cuando están maduros, se recogen y se lavan. ¡Y cómelos! Por supuesto, también puedes usarlos al vapor con azúcar de roca, o hacer sopa con azucenas. En definitiva, hay muchas formas de comer higos.
Pregunta 6: El valor nutricional de los higos. ¿Cómo comer higos para que sean los más nutritivos? Hoy conozcamos varias formas de comer higos. ¿Cómo comerlos es la más nutritiva? Hace un tiempo, mi amigo regresó de un viaje de negocios y me dio una bolsa de higos. Nunca antes había comido higos secos. Después de pelarlos, los sequé al sol durante unos días. Siento que los higos secos tienen un sabor especial. Días, y después de unos días al sol, se vuelve muy pegajoso y se te mancha las manos. También puedes comer semillas de higo. cuando los comes. ¿Cómo puedo comerlos de manera diferente? Primero comprendamos la introducción específica de los higos. Introducción: Higo, también conocido como Tianzi, espárrago, miel, baya de leche, etc. Debido a que las hojas de higuera son gruesas y verdes, pero las flores son muy pequeñas, a menudo están cubiertas por las ramas y las hojas, lo que dificulta que las personas las encuentren. Cuando la fruta queda expuesta silenciosamente debajo de las axilas, las flores se han caído. , por lo que la gente piensa que es "una flor sin flor "real", de ahí el nombre "Higo". Cuando están maduros, los higos son blandos y podridos. Tienen un sabor tan dulce como los caquis, pero no tienen semillas. Son ricos y completos en nutrición. Además de contener una variedad de aminoácidos, vitaminas y sales inorgánicas necesarias para el cuerpo humano. Contiene ácido cítrico, ácido fumárico, ácido fumárico y ácido ámbar, ácido quínico, ácidos grasos, proteasa y otros ingredientes que tienen buenos efectos terapéuticos.
Entonces, ¿cuáles son los beneficios de los deliciosos higos? Averigüemos juntos. Eficacia: Los higos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc., que pueden ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito. Debido a que contienen una variedad de lípidos, tienen un efecto laxante. La lipasa, la hidrolasa y otros ingredientes que contiene tienen la función de reducir y descomponer los lípidos sanguíneos, lo que puede reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial y previniendo la enfermedad coronaria. Los higos tienen el efecto de combatir el fuego y reducir la hinchazón, y pueden aliviar el dolor de garganta y reducir la hinchazón. El suero de frutas inmaduras contiene ingredientes activos como psoraleno y lactona de bergamota, y del jugo de frutas maduras se puede extraer una sustancia aromática "benzaldehído". Ambos tienen propiedades anticancerígenas y anticancerígenas y mejoran la resistencia del cuerpo al cáncer. Puede prevenir la aparición de múltiples cánceres, retrasar el desarrollo de adenocarcinoma y linfosarcoma trasplantados, promover su degeneración y no será tóxico para las células normales. Apto para el público: Apto para consumo general. Cantidad aplicable: 1 pieza de fruta fresca (unos 50 gramos) cada vez. 3 trozos de frutos secos (unos 30 gramos) cada vez. Aunque los higos tienen un alto valor nutricional, aún debemos prestar atención a algunas cuestiones. Recordatorio: al igual que la papaya, los higos no solo se pueden comer frescos como fruta, sino que también se pueden utilizar en platos de cocina. No deben consumirlo pacientes con accidente cerebrovascular, enfermedad del hígado graso, parálisis periódica normopotasémica, etc. Las personas con heces blandas no deben comer alimentos crudos. ¿Cómo comer higos para que sean los más nutritivos? De hecho, lo más delicioso es el higo fresco recién recogido. La fruta redonda se agrieta al presionarla ligeramente. Puedes comer la pulpa del interior directamente. Es agridulce y deliciosa, y además aumenta los nutrientes. su cuerpo lo necesita, pero los higos Feng contienen mucha azúcar, por lo que son adecuados para que los coman los ancianos y los niños, o puede preparar algunas comidas medicadas con higos para equilibrar la nutrición y los efectos sobre la salud también son buenos.
Pregunta 7: ¿Se pueden comer los higos crudos? ¿Se pueden comer los higos maduros directamente?
Pregunta 8: Cómo comer higos 40 puntos Higos, el nombre científico es Ficus carica Linn. Arbusto o árbol caducifolio, de hasta 12 m de altura, con látex. *** La lengua Er llama a los higos "Anjuer", que significa "bollos de azúcar en el árbol". Los higos son una fruta rara que también es muy buena para el organismo. Ahora veamos cómo comer higos a diario.
Pasos/Métodos
1. Pelar y comer crudo, fresco, dulce y delicioso.
2 Manitas de Cerdo Guisadas con Higos
200 gramos de higos, 100 gramos de azucenas y 2 manitas de cerdo. Primero corte las manitas de cerdo en trozos pequeños, agregue jengibre, pimienta, ajo y la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento junto con los higos hasta que estén bien cocidos, luego agregue las azucenas y cocine por 30 minutos, agregue sal, glutamato monosódico y cebolla verde picada para gusto. Esta receta tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y estimular la menstruación. Es adecuado para enfermedades como el estancamiento del hígado y el estancamiento del qi, la falta de leche debido a una deficiencia de fuego, la falta de apetito, la deficiencia de qi y sangre y la neurastenia.
Sopa de 3 Higos y Champiñones
200 gramos de higos y 100 gramos de champiñones. Primero pique los higos, corte los champiñones en tiras, póngalos juntos en la olla, agregue los granos de pimienta, el jengibre, el ajo y el agua y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos, sazone y sirva. Esta receta tiene el efecto de prevenir y tratar el cáncer. Es adecuado para el tratamiento o tratamiento adyuvante del cáncer de pulmón, cáncer gástrico, cáncer intestinal y leucemia.
4 Higos confitados: Lavar 500 gramos de higos, ponerlos en una olla, aplanar cada fruto con una cuchara, añadir la clara y dejar marinar durante 1 día. Después de remojar la fruta con jugo de azúcar, cocínela a fuego lento hasta que el jugo esté ligeramente seco. Detenga el fuego y espere hasta que se enfríe. Luego mezcle 250 gramos de azúcar blanca y colóquela en un plato para que se seque al aire. unos días y luego estará listo para comer. Esta fruta tiene el efecto de digerir, apetecer y aclarar la garganta. Se utiliza principalmente para tratar síntomas como debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito, estancamiento del qi, opresión en el pecho, dolor de garganta, ronquera y expectoración desagradable.
Gachas de 5 Higos
50 gramos de higos (secos), 100 gramos de arroz japónica. Lavar los higos y cortarlos en trozos. Lavar el arroz japónica y agregar una cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté espesa, agregar una cantidad adecuada de higos y azúcar de roca, cocinar por 30 minutos y comer mientras esté caliente. Esta papilla tiene los efectos de fortalecer el bazo, nutrir el qi, nutrir la sangre y promover la lactancia. Es adecuado para síntomas como falta o insuficiencia de leche causada por deficiencia posparto y pérdida de sangre, acompañada de tez pálida, dificultad para respirar, transpiración espontánea, fatiga, pereza y disminución del apetito.
Pasta de nieve de 6 higos y almendras
De 5 a 7 higos, 15 gramos de almendras del norte, 1 pera de nieve, cantidad adecuada de ñame en polvo y azúcar blanca.
Remojar las almendras en agua hirviendo y pelarlas, pelar y lavar las peras. Picar la carne en trozos pequeños y triturarla junto con los higos. Ponerla en una olla pequeña, añadir el ñame en polvo y el azúcar blanca, y añadir una cantidad adecuada. agua hasta hacer una pasta, luego verter en una olla con agua hirviendo y cocinar revolviendo constantemente. Esta receta tiene los efectos de nutrir el yin, promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y reducir la flema. Es adecuado para el cáncer de pulmón, el cáncer gástrico, la irritabilidad y el calor, y las quemaduras del yin pulmonar durante la radioterapia. Los síntomas incluyen tos seca o esputo amarillo y espeso, sequedad de boca y garganta, ronquera y pérdida de apetito. Cáncer intestinal y estreñimiento.
7. Papilla de higos, castañas de agua y cebada.
10 higos, 60 gramos de castaña de agua (pulverizada), 60 gramos de cebada y 100 gramos de arroz japónica. Agregue arroz japónica, higos y cebada al agua para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté cocida hasta que espese, agregue el polvo de castaña de agua y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Cocine por un tiempo antes de comer. Esta receta tiene los efectos de fortalecer el bazo y regular el qi, aliviar la tos y la flema, deshumidificar y diluir el agua y combatir el cáncer. Se utiliza principalmente para tratar la pérdida de apetito, indigestión, tos con excesiva flema, hemorroides, heces con sangre, edema y diarrea. También se puede utilizar como terapia dietética auxiliar para diversos tipos de cáncer.
Pregunta 9: Introduzca varias formas de comer higos. Los higos tienen un largo período de madurez y los frutos maduran gradualmente en verano y otoño, por lo que deben cosecharse en lotes. Las frutas completamente maduras tienen poros ligeramente abiertos en la parte superior y una red evidente en la piel. Tienen el mejor sabor, pero no son resistentes al almacenamiento y al transporte. Las frutas que se venden frescas en el mercado deben cosecharse con antelación. Los higos son jugosos y la exposición prolongada puede causar fácilmente inflamación de la piel. Es necesario usar guantes de silicona al recoger frutas.
Los higos maduros se pudren muy fácilmente y cambian de sabor, y las variedades rojas cambian de color fácilmente. Incluso el almacenamiento a corto plazo requiere una temperatura baja de aproximadamente 0 grados y una humedad relativa del 85% al 90%. . ~ Debe manipularse como se cosecha y no almacenarse por mucho tiempo.
Para almacenamiento y transporte a corto plazo, las frutas se pueden remojar en conservante SM, sacarlas a secar y luego colocarlas en cajas de frutas para su transporte. Si utiliza una caja de fruta con ventana de silicona y sello, el efecto de conservación de la frescura será mejor.
Pelar los higos completamente maduros, remojarlos en azúcar líquido concentrado durante 1 a 2 días, luego sacarlos y secarlos para hacer higos confitados, que tienen un sabor especial. Además se puede hacer mermelada de higos.